Haciendas de Chiapas: riqueza arquitectónica y cultural del pasado

Estas estructuras majestuosas reflejan la opulencia y el poderío económico de los hacendados en su apogeo.

Ricardo Vélez  ·  25 diciembre, 2023
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Las haciendas de Chiapas son testigos vivos del pasado colonial y agrícola del estado chiapaneco que no te puedes perder. 

Estas imponentes propiedades, construidas durante los siglos XVII al XIX, representan un importante legado histórico y cultural que ha perdurado hasta nuestros días.

Las haciendas chiapanecas surgieron como resultado de la expansión española en la época de la colonización. 

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A Continuación te contaremos algunas de las haciendas de Chiapas que puedes ir a visitar. Algunas cuentan con valor histórico del estado chiapaneco.

Hacienda la Providencia

Tras atravesar el lago artificial de Tolán o Rosendo Salazar, un camino secundario se adentra en los bosques de la sierra hasta llegar a La Providencia

Fundada en 1872 como una fábrica textil, se destaca como uno de los ejemplos más relevantes de la arquitectura de producción porfirista en Chiapas

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Este conjunto incluye la imponente casa principal, la tienda de raya, los edificios administrativos, partes de los talleres y las viviendas de los trabajadores.

Durante el siglo pasado, esta hacienda experimentó su apogeo y esplendor al enfocarse en la producción de henequén. Sin embargo, en la actualidad, sus propietarios se dedican a la ganadería.

Al llegar a este lugar, te transportarás a una época pasada, ya que aún se conservan vestigios de la antigua fábrica donde se procesaba el henequén, así como parte de la chimenea que formaba parte de su distintiva arquitectura de estilo Neoclásico.

La casa principal se encuentra en excelente estado de conservación, ya que actualmente está habitada. 

En La Providencia se llevaron a cabo acontecimientos significativos en la historia de Chiapas

En 1907, se produjo la primera huelga en la región, marcando un hito en la lucha laboral. Entre las haciendas de Chiapas.

Además, este fue el lugar del rodaje de una de las primeras películas grabadas en Chiapas: “Rincón brujo” (1949), dirigida por Alberto Gout, quien también nació en La Providencia y es reconocido por su obra “Aventurera”.

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La Valdiviana

Esta es la hacienda más célebre del Valle de Cintalapa, se encuentra a pocos minutos de la cabecera municipal. 

Con una historia que se remonta hace varios siglos, esta hacienda fue originalmente propiedad de Bartolomé de Valdivia, quien le otorgó su nombre para preservar su apellido.

En sus primeros años, hace más de 500 años, este hermoso lugar era conocido como San Antonio de Padua y se dedicaba a la producción de granos y ganado a gran escala. 

A finales del siglo XVI, la hacienda diversificó sus actividades y comenzó a producir tintas y fibras, adaptándose al paso del tiempo ya las demandas cambiantes.

En la icónica hacienda “La Valdiviana“, se encuentra una recepción que alberga una exhibición de muebles, utensilios y fotografías de los antiguos propietarios. 

Destaca la presencia de una antigua escultura del siglo XVII de San Antonio de Padua, patrono de la hacienda, ubicada en su hermita, junto a un retablo dorado original de la misma época. 

Los restos de la familia Esponda, legítimos propietarios de esta histórica hacienda, descansan también en este lugar.

Al visitar la capilla, los visitantes pueden conocer parte de la historia de aquellos que contribuyeron al desarrollo y crecimiento de “La Valdiviana“. 

En su interior, se encuentran las lápidas de algunos de los dueños de la hacienda, pertenecientes a la familia Esponda.

La Hacienda La Valdiviana es un valioso patrimonio histórico de Chiapas y de México, ya que conserva la esencia de su pasado y representa un símbolo en la rica historia de nuestro país y de las haciendas de Chiapas.

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Hacienda Las Cruces

Esta encantadora hacienda, está dedicada actualmente a la ganadería, es una pequeña propiedad que ha sido cuidadosamente conservada. 

En el pasado, este lugar se destacó por su agricultura a gran escala. El interior de la ermita es de estilo neoclásico y de dimensiones reducidas. 

Con su suelo de ladrillo y techo de madera, te transportará a una sensación de que el tiempo se ha detenido. 

En este espacio, encontrarás una estatua de San Martín, añadiendo un toque de espiritualidad al ambiente.

La casa principal, de generosas dimensiones y forma rectangular, brindará una sensación de amplitud. 

Mientras te encuentres allí, podrás deleitarte con los sonidos de la naturaleza, olvidando poco a poco tus preocupaciones. Sin duda es una de las haciendas de Chiapas más encantadoras. 

Es el lugar ideal para sumergirte en la sombra de los árboles, mientras el corredor te invita a contemplar un escenario extraordinario.

La Hacienda Las Cruces es un destino imperdible para aquellos interesados ​​en explorar las principales atracciones del territorio chiapaneco. 

Te invitamos a sumergirte en su encanto y a descubrir la riqueza histórica y natural que ofrecen las haciendas de Chiapas.

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Hacienda Don Juan San Cristóbal de las Casas

Ubicado a solo un kilómetro y medio de San Cristóbal de las Casas, en Chiapas, se encuentra una excelente opción para disfrutar cómodamente.

Un lugar en donde disfrutar de los tesoros naturales y culturales de esta encantadora ciudad. 

Este lugar se encuentra a tan solo veinte minutos del aeropuerto internacional de la zona.

La hacienda cuenta con 21 habitaciones, bellamente decoradas y con un encanto rústico notable. 

El objetivo principal de este recinto de alojamiento es hacer que los visitantes experimenten la calidez y la cordialidad que caracterizan al pueblo chiapaneco ya los habitantes de San Cristóbal de las Casas en particular.

El Hotel Hacienda San Juan, es una construcción única que utiliza materiales autóctonos de la región, como piedra, adobe y madera. 

Su decoración incluye valiosas obras de arte sacro al óleo, mobiliario antiguo y hermosas artesanías locales. 

Además, cuenta con extensos jardines de notable belleza y un amplio estacionamiento funcional. 

Todo esto crea un ambiente que evoca las grandes construcciones rurales del siglo XIX en Chiapas.

Durante una estancia en el Hotel Hacienda San Juan, se recomienda aprovechar los paseos y excursiones disponibles en la zona. 

Entre las opciones se encuentran visitar la Zona Maya, que incluye sitios arqueológicos como Palenque, Bonampak y Toniná

También se pueden explorar parajes naturales fascinantes, como Agua Azul y Lagunas de Montebello, así como diversas comunidades indígenas. 

Estas experiencias enriquecerán unas vacaciones en San Cristóbal de las Casas y brindarán una visión más completa de la riqueza cultural y natural de la región a través de estas haciendas de Chiapas.

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Finca Hamburgo

Catalogado como un santuario de ecoturismo, este lugar esta situado en un entorno de coníferas, donde se trabaja en armonía con la tierra y se enfoca en la producción de café. 

Los visitantes pueden presenciar el proceso de transformación del grano de café, desde su recolección hasta su envasado. 

El recorrido comienza en los extensos cafetales, explorando en un vehículo todo terreno. 

Los paisajes varían según el mes, destacando el color rojo de los frutos durante los meses de octubre a febrero, que son ideales para la cosecha. 

Los visitantes aprenden sobre el proceso de separación, lavado, secado y tostado de los granos. 

Además, la hacienda cuenta con un museo que exhibe objetos relacionados con la producción tradicional de café y la historia de la región, incluyendo un funicular de carga estatal.

En términos de alojamiento, la Finca Hamburgo ofrece tres cabañas con dos habitaciones cada una, así como una suite. 

El lugar también alberga el restaurante Perleberg, donde se sirven deliciosas creaciones de cocina fusión que combinan la tradición culinaria alemana y mexicana. 

En cada platillo se puede disfrutar de una armoniosa muestra de estas dos culturas gastronómicas.

Explorar estos lugares, es una experiencia enriquecedora que transporta a los visitantes a través del tiempo y les permite apreciar la importancia histórica y cultural de la región.

Estas majestuosas edificaciones representan el legado de una época y son un testimonio vivo de la influencia española en las haciendas de Chiapas y en el estado.

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