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Aprovechando que las lluvias han hecho la tarea de crecer todo tipo de especies, la Feria del Hongo busca rescatar, compartir, y explorar, todo lo relacionado con los hongos.
En México existen aproximadamente 300 especies comestibles de hongos, varias de ellas nacen justamente dentro del bosque de Tlalpan.
¿Cuándo se realizara?
La Feria del Hongo es este domingo cuatro de septiembre en el Bosque de Tlalpan.
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¿Qué actividades habrá?
- Conocer sobre la diversidad de hongos del bosque de Tlalpan
- Recorridos por el lugar
- Taller de cocina
- Exhibición de hongos
- Exposición fotográfica
- Plática sobre los saberes tradicionales de los hongos comestibles silvestres.
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¿Quiénes organizan esta feria?
Esta Feria del Hongo 2022 es organizada por el Mercado Alternativo de Tlalpan, un mercado de productos agroecológicos, tradicionales y artesanales ubicado al sur de la CDMX.
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La parte más interesante del Festival de los Hongos
Se tratarán pláticas sobre los hongos como elemento cosmogónico de las culturas, y los usos ancestrales que han tenido.
Programa Feria del Hongo 2022
10:00 – 12:00 – Recorrido por el Bosque de Tlalpan
12:00 – 12:45 – Taller de cocina
13:00 – 13:45 – Diversidad de hongos de Tlalpan
14:00 – 14:45 – Platica sobre los saberes tradicionales de los hongos comestibles silvestres.
A saber antes de llegar al evento
El recorrido por el bosque tiene cupo limitado y se hará un registro previo a su salida.
No olvides traer ropa adecuada para el evento.
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