hongos
Aprovechando que las lluvias han hecho la tarea de crecer todo tipo de especies, la Feria del Hongo busca rescatar, compartir, y explorar, todo lo relacionado con los hongos.
En México existen aproximadamente 300 especies comestibles de hongos, varias de ellas nacen justamente dentro del bosque de Tlalpan.
La Feria del Hongo es este domingo cuatro de septiembre en el Bosque de Tlalpan.
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Esta Feria del Hongo 2022 es organizada por el Mercado Alternativo de Tlalpan, un mercado de productos agroecológicos, tradicionales y artesanales ubicado al sur de la CDMX.
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Se tratarán pláticas sobre los hongos como elemento cosmogónico de las culturas, y los usos ancestrales que han tenido.
10:00 – 12:00 – Recorrido por el Bosque de Tlalpan
12:00 – 12:45 – Taller de cocina
13:00 – 13:45 – Diversidad de hongos de Tlalpan
14:00 – 14:45 – Platica sobre los saberes tradicionales de los hongos comestibles silvestres.
El recorrido por el bosque tiene cupo limitado y se hará un registro previo a su salida.
No olvides traer ropa adecuada para el evento.
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