Baja California te espera en sus Fiestas de la Vendimia
Catas, degustaciones y cenas maridajes serán algunas de las actividades de las Fiestas de la Vendimia de Baja California.
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Del 29 de julio al 26 de agosto, Ensenada será anfitrión de la XXXIII edición de las Fiestas de la Vendimia de Baja California, la ‘Cuna del Vino Mexicano’.
La edición de este año reunirá a las bodegas y viñedos más importantes de la región con más de 30 actividades que tendrán como propósito acercar al público a la vitivinicultura.
Durante 29 días, las Fiestas de la Vendimia de Baja California reunirán no sólo a los viñedos y bodegas más importantes de la región, sino también a reconocidos cocineros de talla internacional, celebridades y entusiastas del vino.
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¡Prepárate para vivir la emoción de las XXXIII Fiestas de la Vendimia en Baja California!
👉https://t.co/Ya4xL6jgDi— Provino Baja California (@provino_bc) June 27, 2023
Todos los asistentes podrán disfrutar de actividades como:
- Cenas maridaje
- Veladas musicales
- Recorridos enológicos
- Catas especiales
Algunos de los eventos organizados por Provino dentro de las Fiestas de la Vendimia serán:
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- Salón del Vino: En el Hotel Coral & Marina, el sábado 29 de julio, se llevará a cabo este evento dirigido a profesionales del vino y será un encuentro de negocios, donde también se realizará la inauguración oficial de las Fiestas de la Vendimia.
- Visitas enológicas: Durante todos los fines de semana de las Fiestas de la Vendimia, se organizarán recorridos guiados a tres vinícolas agremiadas a Provino. Estos tours incluyen transporte terrestre, degustación de vino y alimentos. Las fechas son el domingo 30 de julio, y los sábados 5, 12, 19 y 26 de agosto.
- Muestra del Vino: El viernes 4 de agosto, en el Centro Cultural Riviera de Ensenada, se llevará a cabo la tradicional Muestra del Vino. Con la participación de 84 vinícolas, los asistentes podrán degustar más de 160 etiquetas de vino, distribuidas por variedad de uva y atendidas por los propios productores y enólogos.
Este evento que promueve la unión y colaboración en la comunidad vitivinícola estará acompañado por más de 60 restaurantes regionales y música en diferentes escenarios. El costo de entrada es de $1,350 MN (solo para mayores de edad).
- Concurso de Paellas: El domingo 20 de agosto, en la vinícola Viñas de Liceaga, se llevará a cabo el emblemático Concurso de Paellas. Este evento, contará con la participación de 84 vinícolas y 90 equipos que competirán por ofrecer la mejor paella de la tarde.
Además, se ofrecerá la degustación de más de 160 etiquetas de vino. La entrada tiene un costo de $1,450 MN, y los menores de 12 años no pagan boleto.
En la presentación del evento en la Ciudad de México, el Subsecretario de Turismo de Baja California, José de Jesús Quiñonez, destacó que esta festividad es ya una gran tradición en el estado “desde su inicio hace 33 años, con apenas seis vinícolas y dos eventos, hasta la actualidad, con de 84 vinícolas, más de 30 eventos y alrededor de 120 mil visitantes.
El titular de la Secretaría de Turismo de la entidad, Miguel Aguíñiga Rodríguez, afirmó que “las Fiestas de la Vendimia posicionan a Baja California como un destino imperdible para los amantes del vino, quienes además de etiquetas de clase mundial, pueden disfrutar de paisajes impresionantes y gastronomía de primera calidad”.
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