Baja California te espera en sus Fiestas de la Vendimia
Catas, degustaciones y cenas maridajes serán algunas de las actividades de las Fiestas de la Vendimia de Baja California.
Tras haber estado suspendida, este año vuelven las Fiestas de la Vendimia en Baja California, las cuales tendrán lugar del 30 de julio al 21 de agosto en Ensenada.
La edición XXXII de las Fiestas de la Vendimia contará con la participación de más de 80 vinícolas locales y con Querétaro como estado invitado.
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Mauricio Cantú, presidente de Provino, la organización encargada de promover a las bodegas y viñedos bajacalifornianos, indicó que el tema rector de este año será la sustentabilidad, esto de cara a los desafíos que el cambio climático plantea a la industria vitivinícola.
Asimismo, dijo que todos los viñedos participantes tendrán diversas actividades para acercar al público a la cultura del vino, como cenas maridajes, catas especiales y recorridos enoturísticos.
Algunos de los viñedos bajacalifornianos que estarán presentes en las Fiestas de la Vendimia son:
- Monte Xanic
- Las Nubes
- El Cielo
- Relieve
- Valle de Tintos
También habrá actividades culturales y artísticas, como la presentación del colectivo Nortec.
La joya de la corona con la que Baja California clausurará sus Fiestas de la Vendimia será el concurso de paellas, en el que 90 equipos competirán por preparar la mejor paella de la festividad.
Asimismo, el presidente de Provino dijo que los hoteles de Ensenada tendrán facilidades para transportar a sus huéspedes a los eventos a los que deseen asistir.
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