Para los que disfrutan de un buen mezcalito, el Pueblo Mágico de Comala celebrará el Festival del Mezcal del 13 al 16 de septiembre de este año.
Este evento, que será celebrado en el jardín principal de este municipio, promete deleitar los sentidos y brindar una experiencia única durante las fiestas patrias, fusionando el sabor ancestral del mezcal con la riqueza de la gastronomía y la cultura colimense.
El Festival del Mezcal de Comala contará con cerca de 15, expositores, por lo que los asistentes tendrán la oportunidad de degustar desde mezcales suaves hasta las variedades más audaces, por lo que promete ser un viaje de sabores que dejará pidiendo más a los paladares más exigentes.
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Alejandro Guillen Contreras, representante de los productores mezcaleros de la región, dijo que este festival será la oportunidad de dar a conocer sus productos y mostrar al público el proceso de elaboración de los tres tipos de destilados de la planta de agave.
“Los invitamos a que asistan al Festival del Mezcal, ya que se ha convertido en una tradición que año con año gana mayor reconocimiento, tanto a nivel estatal como nacional”, añadió.
En la tercera edición del Festival de Mezcal en Comala participarán más de 15 productores mezcaleros de la región, contando con la participación de Comala, Zapotitlán de Vadillo, Tonaya, Tolimán, Villa de Álvarez y Colima.
Para quienes son amantes de la buena comida, el festival presenta una deliciosa muestra gastronómica con auténticos antojitos mexicanos que son el acompañamiento perfecto para el mezcal, resaltando la riqueza culinaria no solo del estado de Colima sino de todo México.
El 13 de septiembre, a las 8 de la noche, en el jardín principal, se llevará a cabo la coronación de la Reina de las Fiestas Patrias, Tyaeb Velázquez Ascencio.
Los días 14 y 15 también habrá presentaciones musicales en el jardín principal, antes del tradicional Grito de Independencia, y el 16 de septiembre se realizarán los tradicionales juegos y el palo ensebado, que también forman parte de la tradición.
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