mojarra frita
Este mes llega la segunda edición del Festival de la Mojarra y la Cerveza en Yuriria, Guanajuato.
Este festival es una celebración que reúne a los mejores productores de la zona que elaboran platillos de la laguna y la bebida de cebada.
El objetivo del festival es ayudar a reactivar la economía local e impulsar el turismo del lugar.
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Aquí la mojarra es uno de los principales platillos de la región, fuente de empleo para lancheros, pescadores y cocineras tradicionales.
Del 15 al 17 de julio puedes echarte una mojarrita en este pueblo mágico al sur de Guanajuato, con impresionantes vistas a su laguna, la música y el buen ambiente no pueden faltar.
Al evento asistirán 20 cocineras tradicionales de la región, cerca de cien artesanos Celaya, Cortázar, Salvatierra y Pénjamo, así como artistas locales.
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En el malecón encuentras algunos de los platillos de la región como chimichangas, mole de ardilla y tamales de cacahuate.
También se pueden realizar actividades para toda la familia como días de campo o andar en kayak en el Lago Cráter La Joya, que ofrece un panorama simplemente espectacular.
Malecón de la Laguna en Yuriria, Calle Santa María 80, Barrio de Santa María, Yuriria, Guanajuato.
Del 15 al 17 de julio de 2022, de 10:00 a 22:00 horas.
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