Guía básica de Huauchinango: Historia, turismo, clima y más

El Pueblo Mágico de Huauchinango está al centro de la sierra poblana. Un lugar hermoso que tienes que descubrir.

Huauchinango en náhuatl significa: ‘en la muralla de los árboles‘. Este pueblo tiene varios atractivos naturales como ríos y cascadas ideal para el turismo de aventura y naturaleza.

Este lugar entró en 2015 al programa de Pueblos Mágicos. A continuación te platicaremos de todo lo que tienes que saber de este bello lugar del estado poblano.

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Ubicación

Huachinango se localiza a 153 km de la ciudad de Puebla y forma parte de la región denominada Sierra Mágica.  

También colinda con Xicotepec de Juárez y Juan Galindo en la parte norte. Al sur colinda con Ahuazotepec y Zacatlán, al Oeste con Juan Galindo y Tlaola y al Poniente con Naupan, Ahuazotepec y el Estado de Hidalgo.

Historia

Antiguamente en el año de 1116 se asentaron los Chichimecas, los cuales dejaron como único vestigio de la época, los cerritos de la colonia El Cerrito y la piedra de los sacrificios en la Sacristía del Convento Agustino de la Ciudad. 

Xolotl ordenó a su hijo Nopaltzin buscar un lugar para establecer su propio imperio y se asentaron a orillas del río Texcapalapa, hoy río Texcapa, el cual bordea esta población. 

Para el año de 1527 los conquistadores fundaron los barrios que hasta hoy se mantienen. 

Entre 1812 y 1821 la presencia de destacamentos insurgentes provoca una notable efervescencia de la lucha política-militar en la zona del centro de población. 

El 27 de julio de 1861 Huauchinango alcanza el rango de ciudad y el congreso local le otorga dicho título con el nombre de “Huauchinango de Degollado”, en honor al mártir de la Reforma, el General Santos Degollado.

Posteriormente en 1866 se erige su Palacio Municipal, durante la época del Presidente Juárez. 

Antes del Porfiriato, Huauchinango registra una época de bonanza por ser una zona de tránsito entre los puertos del golfo y la ciudad de México.

Atractivos de Huauchinango

Uno de sus principales atractivos además de la Feria de las Flores, es la Casa de Tizoc. 

En las orillas de la laguna Tenango se filmó dicha película mexicana en 1956 la cual fue protagonizada por Pedro Infante y María Félix y dirigida por Ismael Rodríguez Ruelas.

También una de las cosas que puedes hacer en las zonas naturales de Huachinango, son el ciclismo de montaña, paseos en lancha, pesca, safari fotográfico y senderismo.

Este bello Pueblo Mágico ha sido sede para eventos como el Raid Adventure o el Extreme Tour.

Estos son los lugares turísticos más importantes de Huachinango:

• Árbol y casa de Tizoc
• Cascadas de Totolapa
• Cascada Salto Chico
• Cerro del Madroño
• Cerro de Zempoaltepetl
• Cumbres Borrascosas
• Iglesia de Santa María La Asunción
• Jardín reforma
• Mausoleo del Gral. Rafael Cravioto
• Palacio Municipal
• Presa de Nexapa
• Presa de Tenango
• Santuario del Señor Jesús en su Santo Entierro

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Festividades

Huauchinango posee muchas cosas interesantes que visitar y ver. Una de esas cosas son sus dos mayores festividades:

• Feria de las Flores: Este evento se celebra el primer domingo de cuaresma en donde se organizan bailes, peleas de gallos, charreadas, desfiles de carros alegóricos y procesiones con la Imagen del Señor del Santo Entierro​.

• Baile de ‘Los abanicos‘ y ‘Los voladores‘.

Artesanías

Las artesanías de Huauchinango le han dado identidad cultural a este bello pueblo poblano. 

Con mucha habilidad, las manos de artesanos realizan verdaderas bellezas sobre el cordel tejiendo de manera imaginaria flores, animales prehispánicos, imágenes religiosas, corazones y grecas de todos los tamaños, colores y formas.

Las artesanías que más destacan en Huauchinango son:

• Bisutería
• Bordados 
• Tejidos
• Madera tallada

Gastronomía

Así como Huauchinango ofrece bellos lugares naturales para visitar, atractivos turísticos, festividades y artesanías, también posee una cocina tradicional sin igual.

La gran gastronomía de este pueblo es resultado de la mezcla indígena y mestiza.

Estos son los platillos más sobresalientes de Huachinango:

• Adobo de pollo con hongos
• Chile macho con huevo
• Enchiladas de chile macho
• Gordita de tuétano de res
• Mixiotes de pollo y cerdo
• Mole serrano con arroz
• Pollo en hongo o en chiltepín
• Chilpozonte con hojas de lengua de vaca (especie de mole de olla)
• Tamales llenones
• Machaca con cecina
• Tlacoyos de alberjón

Clima

Este Pueblo Mágico poblano se ubica a mil 520 m de altitud, el cual posee una temperatura media de 26º C y climas: semicálido subhúmedo y templado húmedo; lluvias en verano y frío durante el invierno.

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