Guía básica de Puebla: Historia, turismo, clima y más

Porque en Puebla se camina, se admira y se saborea.

Ricardo Vélez  ·  1 noviembre, 2022
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Puebla es uno de los destinos turísticos más bellos que tiene el territorio mexicano. Un lugar que tienes que conocer.

La ciudad poblana es una de las diez ciudades mexicanas que han sido distinguidas como Patrimonio Mundial por parte de la Unesco.

Esto y mucho más lo hace un valioso lugar cultural colonial y una delicia para los turistas. Visitar y pasear por esta ciudad ofrece una experiencia cultural unica y que tienes que descubrir. 

Ubicación

El estado de Puebla es uno de los 32 entidades federativas de la República Mexicana y se localiza en la parte central del país. 

El estado poblano presenta colindancias con varios estados, al norte con el estado de Hidalgo, al este con el de Veracruz, al poniente con los de Tlaxcala, Hidalgo y México, finalmente al sur con los de Guerrero y Oaxaca.

El territorio que constituye la totalidad del estado se extiende a unos 34.251 kilómetros cuadrados.

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Historia

La capital del estado es la ciudad de “Puebla de Zaragoza”. Dicho estado se fundó el 21 de diciembre de 1823 y está formado por un total de 217 municipios.

En datos históricos es preciso saber que el estado poblano fue la segunda ciudad más importante durante la época de la Nueva España. 

La ciudad también es conocida como «Puebla de los Ángeles» (ya que cuenta la leyenda que fue exactamente trazada por ángeles) o también se le denomina como la Angelópolis. 

Las misiones en Nueva España inician el 22 de mayo de 1533 con la llegada de siete misioneros provenientes de Castilla y Andalucía a San Juan de Ulúa. 

Les aventajaban los franciscanos con nueve años y seis los dominicos quienes los recibieron y hospedaron. 

Atractivos turisticos

Puebla tiene muchos destinos turísticos que visitar y es que no por nada su centro histórico es reconocido por la UNESCO en 1987 como Patrimonio Cultural de la Humanidad.

El estado poblano resguarda 2619 edificios, convirtiéndose en uno de los Centros Históricos más grandes y con mayor riqueza artística y cultural del mundo. 

Estos son los lugares turísticos más representativos del estado:

Centro Histórico de Puebla

En pleno Centro Histórico se encuentra el Zócalo, presidido por la imponente Catedral, ha sido siempre el corazón de esta tranquila ciudad. 

En este lugar hay cafeterías y restaurantes bajo los portales, el lugar de reunión por excelencia. 

Descubre casas con muñecos y alfeñiques, extraordinarios trabajos de Talavera, capillas barrocas cubiertas de oro, un bohemio Barrio de los Artistas, una calle llena de Dulces y las cocinas más inspiradas de México. 

Barrio de los Aztecas

Este barrio bohemio es perfecto para dar un agradable paseo o sentarse en un café a mirar el ambiente colorido de la calle.

Callejón de los Sapos

La plazuela de los sapos está rodeada por casas típicas virreinales en las que se puede observar una gran diversidad de bellos portones y balcones en sus fachadas.

Puente de Bubas

El recorrido inicia con la sala de “los secretos de puebla” en la que se reproduce un video que exhorta a los visitantes a compartir sus memorias sobre leyendas que dan vida a la historia poblana, y se observa un collage sobre todo el proceso de transformación en el Puente de Bubas.

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Parque de la constancia (Paseo de gigantes)

El Parque de la Constancia es un espacio verde que conecta con las ciclovías, el atractivo Paseo de Gigantes, la Fototeca y Fonoteca y la Ex Fábrica de la Constancia y la casa de la Orquesta Esperanza Azteca. 

La estrella de Puebla

Es la rueda de observación movible más grande del mundo, tiene una altura total de 80 metros y cuenta con 54 góndolas para 8 pasajeros cada una.

Aquí podrás observar la ciudad, edificios coloniales y los volcanes Popocatépetl e Iztaccihuatl.

Teleférico poblano

El Teleférico es un atractivo que se une a los sitios para visitar en Puebla. 

Cuenta con 2 estaciones, una de 58 metros ubicada en el Centro Expositor y otra de 48 metros, localizada en el Parque Paseo del Teleférico. 

En total, tiene una longitud de recorrido de 688 metros y dos cabinas.

Africam

Africam está considerado como el mejor safari de Latinoamérica, donde animales de más de 300 especies viven en semilibertad. 

Aquí viven tigres de bengala blancos, leones, una manada de elefantes africanos, jirafas, rinocerontes, venados, monos, entre otros.

Estos son otros lugares de interés que puede visitar en el estado de Puebla:

  • Centro expositor Puebla
  • Parque de los fuertes
  • Tren turístico Puebla – Cholula
  • Estado Cuauhtémoc
  • Centro cultural cívico 5 de mayo
  • Centro de convenciones

Museos de Puebla

Puebla es un estado con muchísimos centros culturales y sus museos dan buena fe de esto. Estos son los museos más importantes del estado.

  • Museo de la Revolución de Puebla 
  • Museo Amparo
  • Biblioteca Palafoxiana
  • Museo Regional Casa de Alfeñique 
  • Museo de arte religioso
  • Casa de los hermanos Serdán
  • Museo Nacional de los Ferrocarriles mexicanos
  • Museo regional de la revolución mexicana
  • Planetario
  • Museo de la no intervención, fuerte de Loreto
  • Museo de sitio, Fuerte de Guadalupe
  • Casa de la música de Viena
  • Museo de arte virreinal
  • Casa del títere marionetas mexicanas
  • Museo regional
  • Museo interactivo de la batalla del 5 de mayo
  • Puente de Bubas
  • Museo infantil de la Constancia mexicana
  • Museo de relojeria

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Templos y conventos

Las fundaciones agustinas más numerosas e importantes se llevaron a cabo en el siglo XVI y fueron construcciones grandiosas. 

Los conventos que sobresalieron por sus bibliotecas fueron Tiripetío, Tacámbaro, México, Puebla y los colegios de Guadalajara, Yuriria y el célebre San Pablo.

  • Catedral de Puebla
  • Capilla del Rosario
  • Templo de Santa Mónica (Señor de las maravillas)
  • Ex-convento de San Francisco
  • Ex-convento de Santa Clara
  • Convento de las madres capuchinas
  • Templo de la compañía de Jesús 
  • Iglesia de la Soledad
  • Convento de Santa Catalina
  • Convento de San Jerónimo

Gastronomía

La cocina poblana es muy variada y reconocida nacional e internacionalmente. Sólo en la ciudad de poblana es posible encontrarse con gran cantidad de platillos.

 desde antojitos como chalupas, cemitas, tortas, tamales de diversos estilos; hasta alta cocina internacional, dulces y bebidas tan particulares.

Estos son los platillos más representativos del estado:

  • Chiles en nogada
  • Dulces típicos
  • Mole poblano
  • Cemitas poblanas
  • Tlacoyos
  • Mole de Caderas (Tehuacán)

Artesanías

Las artesanías poblanas conforman la parte más cultural realizada por la gente y sus tradiciones en todo el estado. 

Cada una de éstas, transmiten un mensaje de trabajo y talento de cada uno de sus artesanos.

  • Papel amate, Pahuatlán
  • Árbol de la Vida, Izúcar de Matamoros
  • Ónix, Tecali de Herrera
  • Vidrio soplado
  • Esferas, Chignahuapan
  • Talavera
  • Bordados, Huauchinango

Clima

Es importante saber que en cuanto al aspecto climático, el estado de Puebla cuenta con un clima variable. Este cambia de acuerdo a la región o zona. 

Puede llegar a ser de frío en el área de las montañas y cálido-semi desértico en la región de la Mixteca.

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