Enología

Gambero Rosso presenta en la CDMX lo mejor de sus vinos

Gambero Rosso Top Italian Wines Roadshow regresó a la Ciudad de México con una selección de los mejores vinos premium absolutos de Italia.

En el Museo Casa de Bola, líderes de la industria vinícola, sommeliers y restauranteros se reunieron para probar, degustar y conocer de primera mano etiquetas de vino de 57 bodegas italianas de primer nivel, así como algunos de sus productores y representantes de cada bodega.

Durante el evento se tuvieron tres masterclasses guiadas por Marco Sabellico, editor senior de
la guía Vini d’Italia y el sommelier italiano Marzio Taccetti.

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Este evento forma parte de la gira mundial que cada año realiza Gambero Rosso con la que busca promover la biodiversidad de la industria vitivinícola italiana, la cual cuenta con un patrimonio excepcional de mil variedades de uva autóctonas.

El roadshow inició en marzo y recorrerá 25 países del mundo.

Asimismo se reconocieron a los mejores restaurantes italianos en México, donde fueron premiados a lo mejor de las Trattorias, Pizzerías y Bares de vinos de nuestra ciudad. Algunos de los ganadores fueron:

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  • L’osteria del Becco – Chef Tobias Petzold
  • Romina
  • Quattro – Chef Andrea Cavalletti
  • Galea – Chef Rafael Zaga
  • Sartoria – – Chef Marco Carboni
  • Ardente Pizzeria Napoletana – – Chef Edgar Núñez
  • Forneria del Becco – Chef Tobias Petzold
  • Sepia – Chef Julián Martínez
  • Pizzeria della Madonna – – Chef Marco Carboni
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