¿Cómo preparar una cazuelita de tequila? Aquí te decimos
Sabemos que te gusta el tequila derecho, pero si quieres una divertida y refrescante combinación, aquí te decimos cómo preparar esta deliciosa bebida
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Cualquier turista nacional o extranjero que llegue a Jalisco, sabe que es casi obligación probar las famosas cazuelitas de tequilas que tiene en muchos de sus bares y restaurantes.
Las cazuelitas son un cóctel de tequila delicioso y refrescante, tanto la bebida como el nombre de los recipientes de barro en los que se sirve esta bebida llevan este nombre.
Se consideran una parte importante de la cultura y tradición de la región y quienes las han probado aseguran que su sabor es único, por lo que si quieres aprender a prepararlas en esa fiesta que ya viene, aquí te compartimos la receta.
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Ingredientes:
- Dos onzas de tequila de tu preferencia
- Dos onzas de jugo de limón fresco
- Una onza de jugo de naranja fresco
- Una onza de jugo o refresco de toronja fresco
- Hielo picado
- Sal y chile en polvo para decorar el borde de la cazuelita
- Rodajas de limón, naranja o toronja para decorar
Preparación:
1. Toma un plato pequeño en donde puedas mezclar la sal y el chile en polvo.
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2. Toma tu vaso o cazuelita y humedécela un poco con jugo de limón o de naranja para después pasar el borde del mismo en la mezcla de sal y chile y de esta manera tu mezcla se adhiera.
3. En ese vaso agrega hielo picado hasta llenarlo aproximadamente en un tercio, mientras más refrescante mejor.
4. Toma un ‘shaker’ o una coctelera y mezcla el tequila de tu preferencia con el jugo de limón, el jugo de naranja, el jugo de toronja y el azúcar.
5. Mezcla muy bien y agita vigorosamente durante unos cuantos segundos para que los sabores se mezclen muy bien y el azúcar pueda disolverse.
6. Vierte tu mezcla en tu vaso o cazuelita, deja que se enfrié unos minutos con el hielo.
7. Decora con una rodaja de limón o de naranja el borde del vaso.
8. ¡A disfrutar tu deliciosa cazuelita!
Como puedes ver, preparar esta tradicional bebida es muy sencillo, es excelente para preparar en alguna reunión y dejar muy contentos a todos tus invitados. ¡No dejes de probarla!
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