La Central de Abasto dio inicio a la venta de romeritos en la CDMX. Foto: @corenadroficial
Este fin de semana fue inaugurada la temporada de venta de romeritos 2024 en la Central de Abasto de la Ciudad de México, con más de tres mil toneladas listas para su comercialización, producidas principalmente en el poblado de San Andrés Mixquic.
La Central de Abasto es el eje principal para la venta de romeritos del 18 al 24 de diciembre y del 26 al 31 de diciembre, con un precio inicial de 7.50 pesos por kilogramo.
Esta estrategia de comercialización directa busca eliminar intermediarios, permitiendo a los productores obtener mayores ingresos y fortaleciendo la economía local.
Romeritos, platillo perfecto para tu cena de Navidad
Pese a las inundaciones ocasionadas por las lluvias intensas de octubre, que afectaron cultivos en San Andrés Mixquic, Ejido Mixquic y otros parajes chinamperos, la producción de romeritos este año aumentó un 50 por ciento en comparación con la misma temporada en 2023.
Entre las medidas implementadas para apoyar a los productores afectados tras las inundaciones de octubre, se movilizaron 882 brigadistas y cuatro camiones Hércules para limpiar y desazolvar las áreas afectadas.
Asimismo, se entregaron apoyos económicos de 4 mil 552 pesos por productor, 323 costales de semilla de romerito y bioinsumos para garantizar la recuperación de los cultivos. Además, se utilizaron drones agrícolas para fortalecer la producción de este emblemático alimento decembrino.
La alcaldía Tláhuac señaló que para realizar las acciones de mitigación se integró el Plan Técnico Operativo en coordinación de la SEDEMA, a través de la DGCORENADR, con la Secretaría del Agua, la alcaldía de Tláhuac, CONAGUA y otras dependencias.
Mónica Pacheco, Coordinadora General de la CEDA, señaló que “una Navidad chilanga sin romeritos, no es Navidad. Damos el banderazo para que ingresen los camiones de romeritos y esperamos que la gente venga a la central.”
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