VINART: Descubriendo la esencia del vino en Ajijic
VINART es un festival que celebra la tradición vinícola mexicana, reuniendo productores, etiquetas nacionales e internacionales y experiencias gastronómicas únicas.
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El Festival VINART sigue consolidándose como una de las celebraciones más importantes del vino mexicano, reuniendo expertos, productores y aficionados en un evento lleno de tradición, degustaciones y arte.
En su tercera edición, celebrada el 24 y 25 de mayo de 2025, reunió a más de 3,500 asistentes en el Hotel Nimue Marina & Residence, un espacio con vista privilegiada al Lago de Chapala que ha sido sede de todas las ediciones.
Alejandro Sahagún, director del festival, ha impulsado su crecimiento con el propósito de reunir a la mayor cantidad de productores nacionales y ofrecer a los asistentes una experiencia única.
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VINART busca que los visitantes disfruten y conozcan el vino jalisciense, entendiendo el esfuerzo detrás de cada botella.
La selección de etiquetas superó las expectativas este año, con más de 150 opciones para degustar y 45 cavas participantes. No solo hubo presencia de productores locales, sino también de Ensenada, Aguascalientes, Zacatecas y Guanajuato. Además, etiquetas internacionales provenientes de España, Chile y California se sumaron a la gran oferta.
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Cada edición de VINART ofrece algo especial, y en esta ocasión, la muestra gastronómica del ‘Ronqueo’ cautivó a los asistentes. Este tradicional corte de atún de 76 kg permitió a los visitantes probarlo en su estado más fresco, enriqueciendo la experiencia del festival.
El evento se lleva a cabo dos veces al año y la próxima edición está programada para noviembre. VINART se ha convertido en un referente en el mundo del vino en México, fortaleciendo su presencia y atrayendo cada vez más aficionados a la cultura vinícola.
Si eres amante del buen vino, no puedes perderte la próxima edición de VINART, donde el sabor, la tradición y la pasión por el vino se reúnen en un ambiente inigualable.
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