Tras alianza, Hero Guest y Canirac capacitan 17 mil empleados mensuales

A un año de la firma de la alianza entre la Canirac y la EdTech Hero Guest, se ha concretado un promedio mensual de capacitaciones de 17 mil empleados del sector servicio.

Los temas que han generado mayor interés son: ventas, liderazgo y calidad sanitaria, y con éstas, han podido incrementar sus ingresos en cerca de 30 por ciento.

En la presentación de estos resultados, se dio a conocer que con estas capacitaciones, con contenido lúdico, acompañamiento continuo y acceso las 24 horas al día, tanto la Canirac como Hero Guest buscan modernizar al sector y responder a las nuevas necesidades de los colaboradores.

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Germán González, Presidente Nacional de Canirac, aseguró que “desde que iniciamos el trabajo conjunto con Hero Guest, hemos buscado reforzar las bases para impulsar a la industria restaurantera, a través de herramientas que les permitan brindar un buen servicio a todos los clientes”.

En el marco del aniversario de la alianza, otro factor que se destacó fue el impulso al desarrollo profesional y personal los colaboradores de la industria.

Al respecto, Gabriel García, CEO de Hero Guest, señaló que “los programas de capacitación están pensados para dar servicio a todos los restaurantes, en sus diferentes etapas. Esto se ha logrado a través de escuchar a cada uno de los establecimientos”.

Esta alianza, que inició hace un año y tiene como propósito continuar, ha beneficiado a colaboradores, pero también busca tener un impacto tangible en las ventas y en la rentabilidad de los restaurantes.

De acuerdo con cifras de Hero Guest, ocho de cada 10 decisiones de consumo en los restaurantes son guiadas por el mesero.

A un año de esta firma, se dio a conocer que se han llevado a cabo encuentros en León, Ciudad de México, Querétaro, Puebla y Mérida, con la presencia de 84 restaurantes y 170 personas.

Esto con el fin de dar a conocer los beneficios de la capacitación digital y sensibilizar sobre su impacto para la eficiencia de la operación y mejora del servicio.

Próximamente se llevarán a cabo encuentros en Aguascalientes y Tijuana. El objetivo es realizar encuentros en todo el país, a través de las delegaciones de la Canirac y sus más de 15 mil restauranteros afiliados.

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