Participan tamaleros provenientes de distintos estados del país, quienes se reunirán con tamales, guajolotas y atolito para acompañar.
Si este año te tocaron los tamales o simplemente andas por la zona y no quieres dejar pasar la oportunidad de echarte un buen tamal, hay un plan perfecto para ti.
En la feria de tamales artesanales de Los Pinos seguro encontrarás algo que se te antoje, sin importar cuál sea tu favorito.
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Ve apartando la fecha: la cita es el sábado 31 de enero y domingo 1 de febrero, en un horario de 10:00 a 18:00 horas. Lo mejor de todo es que la entrada es completamente gratis, ideal para ir con amigos, familia o darte una escapada de fin de semana.
En esta edición participarán 24 proyectos tamaleros provenientes de distintos estados del país, quienes se reunirán en el complejo cultural para consentirte con tamales, guajolotas y atolito para acompañar.
- Podrás probar especialidades de Guerrero, Hidalgo, Michoacán, Tabasco, Veracruz, Tlaxcala, Oaxaca y Estado de México, además de los clásicos tamales chilangos. Un verdadero recorrido de sabores sin salir de la ciudad.
En cuanto a las opciones, habrá desde los clásicos verdes, rojos, de rajas o mole, hasta propuestas más atrevidas como tamales gourmet, rellenos de insectos y opciones veganas para paladares alternativos.
Para acompañar, la oferta de atoles será igual de variada, con sabores como cacao, maíz azul, maracuyá, piloncillo, cacahuate, además de los tradicionales guayaba, arroz o cajeta.
Todo enmarcado en la celebración del maíz, protagonista del Día de la Candelaria y símbolo del inicio de un nuevo ciclo agrícola.
Dirección: El Centro Cultural Los Pinos se encuentra en Calzada del Rey s/n, Chapultepec Primera Sección, Miguel Hidalgo.
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Licenciado. Fan de visitar la playa en viajes express de fin de semana.
