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Este sábado 07 de octubre se celebra el Día del Vino Mexicano, celebración que fue decretada en enero de este año por el gobierno federal.
¿Pero a qué obedece el celebrar esta fecha?
El Gobierno de México declaró el 7 de octubre de cada año como el Día del Vino Mexicano, “en reconocimiento al desarrollo del sector vitivinícola del país, su impacto económico y social en la generación de divisas y empleos.
“Además del posicionamiento de esta bebida en los mercados nacional e internacional, por su calidad y prestigio”.
Cinco viñedos de Jalisco para celebrar el Día del Vino Mexicano
De acuerdo con el Consejo Mexicano Vitivinícola, en la actualidad se destinan más de 38 mil hectáreas al cultivo de uva de todas las vocaciones; uva de mesa, uva pasa, uva para jugos, uva para vino y brandy.
Esto la convierte en la segunda fuente de empleo en el sector agrícola, ya que genera empleos para más de 500 mil jornaleros, repartidos entre 400 bodegas y 15 estados diferentes, como:
El presidente del CMV, Hans Backhoff, declaró que el Día del Vino Mexicano es legado del Consejo Mexicano Vitivinícola, que este 2023 cumple 75 años de su fundación.
“Este anuncio nos permite arrancar los festejos con la gran noticia y celebrar con las copas en alto del mejor vino del mundo: el vino mexicano”.
Además, señaló que México está considerado como la cuna de la vitivinicultura en América Latina, teniendo en el país una de las Bodegas más antiguas, con 425 años de historia y una producción de uva para vino de más de 80 mil toneladas.
Cabe recordar que tan solo en 2022, se han realizado diferentes eventos que favorecen el desarrollo de la industria vitivinícola mexicana, tales como el 43° Congreso Mundial de la Viña y del Vino, Expo Uva y Vino, y la elaboración de un catálogo de productos y rutas ecoturísticas de México.
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