variedad de tamals en las ferias de tamalaes
Si te comiste la Rosca de Reyes y te salió muñequito, es el momento de pagar los tamales. Y qué mejor que en las ferias de tamales que habrá en distintos puntos de la CDMX.
Estos son algunos festivales dedicados a presentar lo mejor del tamal y sus diferentes variedades y sabores.
Estos son algunos festivales dedicados a presentar lo mejor del tamal y sus diferentes variedades y sabores.
Los mejores tamales de CDMX, son los ‘Tamalitos de Balbuena’
La Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), quiere que pases un día lleno de sabor en su evento gastronómico de tamales.
Este se realiza en colaboración con la Asociación de Amigos del Museo Nacional de Culturas Populares, el cual se llevará a cabo del 28 de enero al 3 de febrero.
Este encuentro gastronómico contará con la participación de seis cocineras y cocineros tradicionales procedentes de las alcaldías de Ciudad de México: Tlalpan, Milpa Alta, Xochimilco, Coyoacán, Iztacalco y Tláhuac.
También acudirán 11 de Oaxaca, Chiapas, Tabasco, Yucatán, Guerrero, Veracruz, Michoacán, Puebla, Tamaulipas, Guanajuato y Estado de México.
También tendrá países invitados como lo son: Panamá, Colombia, Honduras, Guatemala y El Salvador.
Ven a comer una gran variedad de tamales en las instalaciones del museo localizado en: Avenida Miguel Hidalgo 289, Del Carmen, Coyoacán.
El horario será de 11:00 a 20:00 horas y la entrada será libre.
Uno de los eventos esperados de la CDMX es la Feria del Tamal de Iztapalapa, el cual se llevará a cabo del 27 de enero al 5 de febrero.
En esta feria podrás probar tamales de champiñones, cochinita pibil, queso, frijoles, mole y un sin fin de opciones.
Los expositores estarán de 10:00 de la mañana a 20:00 de la noche, y también puedes llevar tus recipientes por si quieres para llevar.
‘¡Hay tamales!’ de los 32 estados, saboréalos
Estará abierta para todos en la Macroplaza de la Alcaldía de Iztapalapa, en el Jardín Cuitláhuac.
La estación del metro más cercana es Iztapalapa de la Línea 8, que va de Constitución de 1917 a Garibaldi.
Ven a la colonia Condesa al Festival del Tamal y el Chocolate y come hasta reventar.
Este evento se realizará el 28 y 29 de enero, con un horario de 10:00 a 19:00 horas.
Este evento estará organizado por la asociación Adelitas Empresarias.
Recordemos que este grupo tiene como objetivo, el de mejorar la productividad de las empresas nacionales, y potenciar el trabajo de sus productores.
En este evento habrá la posibilidad de realizar pedidos tanto de forma presencial como virtual, esta feria que promete todo un festín de deliciosos tamales se realizará los días
La sede del festival será el Centro Cultural Casa Ensenada, ubicado en: Calle Ensenada número 60, Colonia Hipódromo Condesa, Alcaldía Cuauhtémoc, CDMX.
La entrada tiene un costo de $10 pesos por persona, además es necesario hacer un registro en el sitio web.
Esto además del acceso permite participar en una rifa que tendrá lugar el día domingo 2 de febrero a las 18:00 horas.
Así es, el Monumento a la Revolucion tendra un encuentro tamalero ‘vegano’ para deleitar a paladares con más de 50 expositores de las lacaldias de Cuauhtémoc, Tlahuac y Xochimilco.
Todos estos productos son completamente veganos, también habra atole, cosmeticos y más.
La cita es del 2 al 5 de febrero de 9 de la mañana a 5 de la tarde. La entrada es completamente libre. No faltes.
Y para acompañar tu atole de nalga, ¿qué tal unos tamales de pedo?
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