El zacahuil tendrá su festival en Huejutla

Este festival busca honrar a un platillo tan tradicional como delicioso, por lo que si eres de los que le gusta, no te lo puedes perder.

Jorge Razo  ·  8 agosto, 2022
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El zacahuil de la huasteca hidalguense vivirá por primera vez en Huejutla su Primer Festival Internacional del Zacahuil.

¿Qué es el zacahuil?

  • El zacahuil es un tamal que puede pesar hasta 50 kilos, tradicional de la Huasteca, se acompaña con carne de puerco y en ocasiones un pollo o guajolote entero.
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¿Cuándo se realizará?

  • Se realizará del 8 al 10 de agosto en la explanada municipal de este municipio. 
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¿Qué habrá en el Festival del Zacahuil?

  • Grandes representantes gastronómicos realizarán este alimento para esta fiesta, además habrá música huapanguera, bandas de vientos, y artesanos. 

¿De dónde es el zacahuil?

Es una preparación típica de la región Huasteca, la cual está integrada por 90 municipios de Hidalgo, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Tamaulipas y Veracruz, así que cada comunidad tiene sus propias peculiaridades.

¿Qué visitar en Huejutla?

  • Catedral Cristo Rey. Iglesias y catedrales
  • Parque Ecoturistico Huilotepetl. Áreas de naturaleza y vida silvestre
  • Museo Leonora Carrington
  • Jardín Escultórico Edward James
  • Sotano de las Huahuas
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