Gastronomía

Disfruta de la street food de Tijuana en estos spots

Tijuana es una buena opción para que puedas disfrutar de la “street food“, con su amplia variedad de opciones en la que puedes disfrutar de unos burritos y unos tacos de forma única en cada una de las opciones que la locación bajacaliforniana tiene para ti.

Y para que puedas comprobar de lo que hablamos la Secretaría de Turismo de Baja California, te da una serie de opciones que debes poner en tu itinerario para poder disfrutar de la gastronomía urbana que la ciudad fronteriza tiene para ofrecerte.

Bol Corona

Empezamos recomendándote el lugar donde nacieron los míticos burritos mexicanos. Fue la visión de Don Ángel Borquez quien supo hacer la combinación entre guisos de machaca, camarón y langosta con una tortilla de harina. 

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Por años Bol Corona ha llevado esta tradicional street food a diferentes puntos de Tijuana, dándoles a sus comensales la esencia de los tradicionales burritos mexicanos.

Telefónica Gastro Park

Este es un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida y las bebidas refrescantes. Y como ejemplo de ello aquí podrás disfrutar de unas “rotochelas“, bebida que consiste en cervezas escarchadas con tamarindo y decoradas con mango y pepino, una bebida que es perfecta para el clima cálido de Tijuana

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Otra de las ofertas que el local tiene para ti es una variedad de cervezas artesanales, así como cocktails y snacks, que se acompañan muy bien con la música en vivo y los jueves de taconazo. Mencion aparte, puedes entrar a Telefónica Gastro Park acompañado de tu perro.

Food Garden Market

Este es un espacio urbano que reúne a talentosos artesanos gastronómicos quienes comparten su pasión por la cocina. En Food Garden Market podras disfrutar de una amplia selección de opciones, como los clásicos chilaquiles, y también propuestas más innovadoras como: Veggie Smalls, Walter, La Luna, Ishiro, La Taqueseria, Bamboolife, Meraki, Escondidita, Rotisserie, Yoguis Land, Huerto Urbano y muchos más.

Este negocio además cuenta con sus ubicaciones en Plaza Río y Sánchez Taboada y son un lugar perfecto para saborear la auténtica street food de Tijuana en un ambiente acogedor y lleno de vida. 

Tacos El Franc

Tacos El Franc. es un negocio que no puedes dejar pasar si eres un amante de la carne asada. De hecho su reputación trasciende fronteras, al grado de ser reconocido como uno de los mejores destinos de tacos en México por la serie de Netflix, “Las Crónicas del Taco“. 

En este local se perfeccionó el arte de marinar la carne, utilizando una mezcla única de naranja, aceite de oliva, pimienta, sal de ajo, orégano y condimentos especiales. Preparación que provoca que disfrutes mucho cada bocado.

Estas son las recomendaciones que te hacemos para que puedas disfrutar de la street food tan variada que te brinda una ciudad como Tijuana, Baja California.

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Ricardo Justo

Licenciado en Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Acatlán, periodista desde hace cinco años.

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