Cada 02 de febrero, los mexicanos celebran el Día de la Candelaria, día en que comemos o nos toca pagar los tamales que prometemos cada seis de enero.
Pero ¿qué es lo que hay detrás de esta festividad? Aquí te contamos un poco sobre ella con estos diez datos.
1.- La fiesta también se conoce como la Presentación del Señor, la Purificación de María, la Fiesta de la Luz o la Fiesta de las Candelas y su nombre se relaciona con la presencia de luz.
¿Sin plan para el fin? Lánzate a la Fiesta del Tamal, el Cacao y el Atole
2.- Su significado dentro de la religión católica es que Jesús es presentado como la luz del mundo.
3.- El día de la Candelaria se festeja exactamente 40 días después de Navidad, es decir, el dos de febrero.
4.- El dos de febrero también se celebra la purificación de la Virgen, se viste al niño Dios y se lleva a la iglesia para ser bendecido.
5.- Esta fecha también marca el fin del Maratón Guadalupe-Reyes, en lo popular, se cumple con el atole y los tamales.
6.- Los primeros tamales estaban ligados a productos de la milpa como calabaza, chile, maíz, quelites y frijol.
7.- Con el paso de los años, el Día de la Candelaria se centró en vestir la figura del niño Dios para llevarlo a la iglesia y ser bendecido, antes fueron las velas, las candelas.
8.- Al niño Dios se le limpia y se viste, todo esto es una forma de rendirle homenaje a Jesús nuestro Señor.
9.- En el México antiguo, -anterior a la llegada de los españoles-, el 02 de febrero también se acercaba al día del nacimiento o presentación del Sol en el calendario azteca, misma que marcaba el inicio de la temporada de siembra.
10.- Los aztecas realizaban rituales en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl, para celebrar el inicio de dicha temporada de siembra.
Celebra el Día de la Candelaria con estos tamales de Jalisco
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