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Las gorditas son uno de los antojitos preferidos de los mexicanos. De chicharrón, carnitas, requesón, o el guisado que se te antoje, la gordita esta para satisfacer tu antojo y calmar tu hambre.
Para hacerla más completa solo agrega salsa al gusto, cebolla, cilantro y queso rallado o quesillo.
Podrás degustar de ellas a partir del 17 de diciembre en el centro Tepatepec, en el estado de Hidalgo, a partir de las ocho de la mañana, justo para que llegues a desayunar.
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La entrada al festival es libre, por lo que solo deberás pagar por lo que consumas.
En dicha celebración se podrán encontrar todo tipo de sabores que van desde los guisos tradicionales hasta preparaciones más elaboradas, por ejemplo: pancita, mole verde, tinga, barbacoa, carnitas, pata de res, lengua, ojo, buche y nopales con carne.
Algunos otros platillos más exóticos tales como gorditas de: chapulines, gusanos y escalones y sabores más tradiciones como; huitlacoche, flor de calabaza, hongos, quelites, malbas, carnitas, chinicuiles y chicharrón prensado.
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Para acompañar tus gorditas podrás disfrutar de un pulque, pues se ofrecerán variedades de curados como el de guayaba, piñón, avena, pinole, fresa, fruta de temporada, entre varios más que llevarán los más de 15 expositores.
También contará con otro tipo de actividades tales como:
- Concurso de comer gorditas.
- Expo de pulque.
- Música regional.
- Bandas de rock.
- Exposición de arte.
- Teatro.
- Danza folclórica.
- Huapango.
- Conferencias.
- Marionetas gigantes.
- Juegos mecánicos
Las actividades se dividirán en dos escenarios y contará con más de 20 expositores.
Escenario 1: compañía de Danza Kronos, Tlacaelel (folclore mexicano), orquesta sinfónica del estado de Hidalgo, entrega de galardones, mosaico folclorico, Moony Rap, El Padrino, El Rey Gordero, huapango hidalguense, Sabor a México, Kasmir, Rockamiño, banda Mifi y el campeche show.
Escenario 2: títeres gigantes, “El Sabor de Hidalgo”, “Las raíces vivas”, colectivo maguey arte, “Las raíces perdidas” y una exposición del museo de la labranza.
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Ya lo sabes, si quieres disfrutar de la navidad con uno de tus antojitos preferidos, entonces ven a vivir la experiencia increíble que este festival tiene preparado para ti.
