Vinos mexicanos para regalar a mamá
Este 10 de mayo hay que brindar con mamá y nada mejor que los vinos mexicanos, acá te damos opciones que te harán quedar muy, pero muy bien.
Relacionado
Vinos y Amigos
Mamá merece consentirse en su día y un vinito es el plan perfecto, en especial si es uno de los tantos viñedos que existen en México.
Hoy en Vinos y Amigos te compartimos las opciones de vinos amables para que las mamás y toda la familia los disfruten, son frescos y fáciles de tomar.
También descubre en México:
Estos son los festejos por del Día de las Madres en la CDMX
Luna y Marea
Acaban de lanzar la cosecha 2022 de blanco de Chenin Blanc y Julia, un rosado de Carignan que son una delicia, perfectos para el calorcito, el blanco es ideal para un tartar de atún, camarones al ajillo o quesos añejos; el rosé es la mejor opción para sushi, ceviche de pescado o quesos suaves. Otra opción es beberlos solitos para arrancar la celebración.
Precio: $350 cada uno
Bodegas del Viento
El Pinot noir de Bodegas del Viento es simplemente una apuesta segura. Elaborado en un microclima muy específico en Arteaga, Coahuila, cuenta con notas únicas en las que destaca el cacao, es limpio y brillante. Va excelente con el salmón o aves, también es perfecto para tomarlo solo con una tabla de quesos brie y gouda, acompañados de cerezas y arándanos. ¡Será una fiesta de sabor!
Newsletter
Precio: $749
Viñedos La Redonda
Esta bodega me gusta porque tiene opciones al alcance de todos los gustos y presupuestos. Nuestra selección para esta ocasión serán Sierra Luna Blanco -Sauvignon blanc- y Sierra Luna -ensamble Cabernet, Tempranillo, Merlot, Malbec- , son ideales para las mamás que aman la luna y su influencia ya que tienen principios biodinámicos, inspirados en la luna este vino marca sus procesos de cosecha, puesta en barrica y embotellado con plenilunio en el caso del blanco y en el caso del tinto la introducción del vino en barrica es en días de luna llena.
El blanco será un excelente acompañante de pescados ligeros o pastas cremosas; en el caso del tinto una paella, tacos de arrachera, quesos semi maduros o pizzas al horno serán el maridaje idóneo.
Precio: $543 el blanco y $618 el tinto
Viñedos Encinillas
El Anxelin Shiraz de Encinillas es perfecto para la comida mexicana que no va tan condimentada o una pizza a la leña. También marida genial con carnes rojas como cordero, cerdo o res, en especial y van especiadas. Si el plan es una pasta al pesto, este vino hará un match increíble con la albahaca.
Precio: $435
También descubre en México: Luna y Marea, un vino con resiliencia femenina
Bodega El Cielo
Elegir una opción de esta casa es realmente difícil, realmente es de lo mejor del Valle de Guadalupe, pero optaría por el Caipirihna 2014 o 2016 es un vino muy premiado que la bodega creó para una cadena de restaurantes del mismo nombre en la Ciudad de México. Este ensamblaje de Cabernet Sauvigon, Syrah, Nebbiolo y Malbec es muy aromático, para el maridaje recomendamos cortes finos a las brasas como picaña, rib eye, pastas con salsas especiadas, quesos semi madurados.
Precio: $735
Pozo de Luna
Esta bodega de San Luis Potosí tiene unos vinos buenísimos, pero en esta ocasión apostaría por su Ensamble 2018 hecho con Cabernet, Merlot y Syrah es una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano. Es un vino muy balanceado que va perfecto con cecina, cortes de carne a la brasa, pastas con salsas intensas, asados y caza, quesos maduros.
Precio: $412
Con estas alternativas no tienes pretexto para consentir a mamá con vinos mexicanos que están a la altura de los mejores.
