La Ciudad de México se alista para recibir uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: el Café y Chocolate Fest 2026, una feria dedicada al café de especialidad, el cacao y el chocolate artesanal. Esta edición especial se suma a las celebraciones del Día del Amor y la Amistad, ofreciendo un plan gratuito y sensorial para disfrutar en pareja, con amigos o en familia.
El festival se realizará los 7 y 8 de febrero de 2026 en el Palacio de la Autonomía de la UNAM, ubicado en el Centro Histórico de la CDMX. El acceso será libre, con horario de 11:00 a 20:00 horas, lo que lo convierte en una opción ideal para recorrer sin prisas y disfrutar cada experiencia.
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Sabores mexicanos en un solo lugar
El Café y Chocolate Fest 2026 reunirá a alrededor de 70 expositores nacionales, muchos de ellos productores artesanales provenientes de distintas regiones del país. Entre los aromas y sabores destacan el café de altura de estados como Veracruz, Chiapas y Oaxaca, así como chocolates elaborados con cacao mexicano bajo procesos tradicionales.
Los asistentes podrán probar desde barras de chocolate, trufas y bombonería artesanal, hasta bebidas típicas como pozol, tascalate, chilate, espuma de cacao y agua de barranca, que reflejan la riqueza cultural y gastronómica del país.
Actividades gratuitas para todos los gustos
Además de la oferta gastronómica, el festival contará con una agenda de actividades sin costo, pensada para públicos de todas las edades. Habrá talleres de elaboración de chocolate artesanal, donde se aprende el proceso del cacao a la mesa, así como catas de café de especialidad para identificar aromas y perfiles de sabor.
También se incluyen cuentacuentos, actividades culturales y experiencias como el emociorama y las ceremonias del cacao, que conectan a los asistentes con el valor simbólico y ancestral de este ingrediente en la cultura mexicana.
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Un plan ideal para celebrar San Valentín
El Café y Chocolate Fest se ha consolidado como un plan perfecto para celebrar San Valentín de forma diferente, lejos de los regalos tradicionales. Más que un festival gastronómico, funciona como un espacio de encuentro entre productores y consumidores, donde se promueve el consumo local y el comercio justo.
La combinación de degustaciones, talleres y actividades culturales permite vivir una experiencia completa, ideal tanto para amantes del café y el chocolate como para quienes buscan un plan distinto y accesible en la ciudad.
Cacao, tradición y cultura mexicana
Este evento también es una oportunidad para reconocer la importancia del cacao en la historia de México, un ingrediente con raíces prehispánicas que sigue vigente en la cocina y la identidad nacional. Muchos de los productos presentes en el festival rescatan recetas, técnicas y saberes tradicionales.
Si estás en la CDMX el 7 y 8 de febrero, el Café y Chocolate Fest 2026 es un plan imperdible para disfrutar sabores únicos, aprender algo nuevo y celebrar el amor por la gastronomía mexicana en un ambiente gratuito y familiar.
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Estudiante de Ciencias de la Comunicación en la Universidad Nacional Rosario Castellanos. Apasionado por los deportes, el cine y la música, me dedico a escribir notas sobre temas diversos, con un enfoque auténtico. Mi objetivo es ofrecer contenido relevante y bien investigado en cada artículo que realizo.
