Pastel de chile en nogada: la sorpresa culinaria de la temporada
El pastel de chile en nogada es una tendencia en TikTok, combinando sabores tradicionales con una presentación innovadora.
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El innovador pastel de chile en nogada inspirado en el icónico platillo mexicano, ha tomado las redes sociales por sorpresa, convirtiéndose en una de las tendencias culinarias más populares del momento.
Este singular postre, que fusiona los sabores tradicionales de uno de los platillos más emblemáticos de México con la creatividad pastelera, ha conquistado a los usuarios de TikTok, quienes no han dudado en compartir su asombro ante esta delicia.
En la pastelería Mielmesabe, reconocida por su habilidad para crear postres personalizados, se ha desarrollado este pastel único que incorpora los ingredientes característicos del chile en nogada, pero en forma de un exquisito pastel.
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El pastel de chile en nogada es elaborado con un bizcocho de frutas que incluye durazno, manzana, pera y plátano macho, y enriquecido con nuez, almendra y pasas, este postre logra capturar la esencia de la receta original de manera sorprendente.
El pastel está ingeniosamente relleno con una compota de chile poblano, aportando un sutil toque picante que se complementa a la perfección con la dulzura del bizcocho.
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La cobertura, un betún de nogada hecho con queso crema y nuez, añade una cremosidad que redondea el sabor del pastel, mientras que la granada y las grageas verdes que lo decoran evocan los colores patrios de México.
El pastel de chile en nogada, está disponible únicamente en las sucursales de Mielmesabe Bakery en la colonia Roma Norte y San Ángel, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía.
Sucursales:
- Monterrey 225-1A, Roma Norte., Cuauhtémoc, CDMX. Tel. 55-5204-3664
- Av. Altavista 131-Local 1, San Ángel Inn, Álvaro Obregón, CDMX. Tel. 55-5205-8437
Debido a su alta demanda, se recomienda reservar con anticipación para no perder la oportunidad de probar esta original creación que está volando de las vitrinas.
El pastel de chile en nogada ha revolucionado la pastelería, combinando tradición e innovación. Si quieres probarlo, asegúrate de reservarlo con anticipación debido a su popularidad.
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