Guía básica de San Luis Potosí: Información, turismo, clima y más
Conocido también como San Luis de la Patria y la Ciudad de los Jardines, es considerado patrimonio de la humanidad.
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En pleno corazón o más bien casi al centro de México, se enclava San Luis Potosí, uno de los más bellos estados de la República Mexicana.
Este estado destaca mucho de entre otros, pues es rico en cultura, gastronomía y sobre todo en áreas culturales y naturales.
El estado le abre las puertas a todos los viajeros y turistas que gusten de las ciudades coloniales y su capital con el mismo nombre, es prueba de ello.
A continuación te contaremos un poco de su historia, de sus tradiciones y por supuesto sus atractivos turísticos.
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¿Dónde se encuentra San Luis Potosí?
El estado potosino está ubicado en la región centro-norte del país, limitando al norte con Nuevo León y Tamaulipas, al este con Veracruz, al sur con Hidalgo, Querétaro y Guanajuato, y al oeste con Zacatecas.
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Con una superficie aproximada de 65 268 km², San Luis Potosí se divide en 58 municipios, entre los más importantes destacan:
Matehuala, Tamasopo, Río Verde, Tamuín, Ciudad Valles, Tamazunchale, Cerro de San Pedro, Vanegas, Cerritos, San Vicente Tancuayalab, Charcas.
Historia
El 3 de noviembre de 1592 se fundó San Luis Potosí, uno de los treinta y un estados que, junto con la Ciudad de México, conforman México.
En la época prehispánica el territorio que ahora ocupa el estado comprendía las áreas culturales de Mesoamérica y Aridoamérica.
Su parte norte y centro-oeste fue habitada por las civilizaciones otomíes y chichimecas, los cuales eran grupos indígenas, principalmente cazadores y recolectores.
En 1592, se descubrieron depósitos de oro y plata, con lo que dio inicio al desarrollo metalúrgico y asentamientos mineros en la actual capital del estado.
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Se le dio el nombre de “San Luis Rey” en honor al rey Luis IX de Francia, y “Potosí” porque se comparó con las minas de plata en la actual Bolivia.
En los siglos XVII y XVIII las órdenes religiosas se establecieron y empezaron a edificar iglesias y edificios, muchos de los cuales aún se encuentran en pie y se han convertido en universidades o museos.
Lugares turísticos
San Luis Potosí tiene una gran variedad de lugares que visitar, ya sea cultural o natural.
Uno de los mayores atractivos del estado sin duda es el ecoturismo, que vincula un tipo de desarrollo turístico responsable y respetuoso con el medio ambiente.
Esta actividad está a favor de la naturaleza pues fomenta actividades deportivas como el montañismo, barranquismo, submarinismo y trekking, mientras se disfruta de la naturaleza del estado.
De igual forma, el estado potosino tiene muchos atractivos turísticos arquitectónicos que enamoran a quien visita este lugar, como por ejemplo la capital del estado con el mismo nombre.
En 2010 Unesco incluyó su casco histórico dentro de su Patrimonio de la Humanidad al formar parte del Camino Real de Tierra Adentro.
En el centro de la capital se encuentran las tres plazas; los Fundadores, Armas y San Francisco. Sobre las que gira la vida potosina y los edificios destacados de estilos barroco y neoclásico.
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Como es de esperar, San Luis Potosí cuenta con algunos lugares culturales, como son:
- Templo de la Tercera Orden
- Convento de San Francisco
- Templo del Sagrado Corazón
- Centro de la plaza, jardines y la fuente
- Plaza de Aranzazu
- Museo Regional Potosino
- Palacio de Gobierno
- Teatro Alarcón
- Plaza de San Agustín
- Museo Nacional de la Máscara
Destinos turísticos natrales de San Luis Potosí
Desde la Sillita, uno de los puntos más altos del estado, tenemos una panorámica que nos sirve de pretexto para apreciar la majestuosidad selvática de la Huasteca Potosina.
Ciudad Valles es la puerta de entrada a la región huasteca, no en vano es la segunda ciudad del estado, y es habitual que sea la base para emprender las rutas a la mayor parte de los lugares de interés.
Estos son algunos puntos de interés de la Huasteca Potosina:
- Real de Catorce
- Sótano de las Golondrinas
- Cuevas de Mantetzulel
- Hoya de las Guaguas
- Xilitla
- Jardín Escultórico Surrealista Edward James
- Cascada Tamul
- Río Gallinas
- Río Santa María (Tampaón)
- Tamtoc
- Laguna de la Media Luna
- Tamasopo
- Puente de Dios
- Cueva Azul
- Gruta Los Sabinos
- Cascadas de Ciudad Vallés
- Cascadas de Micos
- Minas Viejas
- Cascada El Meco
- Cueva del Agua
- Aquismón
La mejor época para visitar estos lugares es de noviembre a marzo, pudiendo practicar rappel, rafting, o simplemente un baño en las zonas de menor corriente.
Fiestas y tradiciones de San Luis Potosí
El estado potosino cuenta con muchas festividades autóctonas que a veces cuesta decantarse por una en particular.
Sin embargo, entre las más renombradas está el Día de Muertos en Xantolo, la Fiesta de la Luz o la mística Procesión del Silencio.
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El Xantolo es la peculiar celebración del Día de Muertos en diferentes poblaciones del territorio Huasteco, que entre las comunidades indígenas (los teenek y los nahuas ) prevalece y supera en importancia a las fiestas cristianas.
Por otra parte, la festividad más emblemática de San Luis Potosí es la Procesión del Silencio celebrada en Semana Santa. En la cual, las cofradías portan a la Virgen de la Soledad en procesión por las calles de la capital.
La ciudad rodeada de Pueblos Mágicos es conocida también por sus fiestas como la “Fiesta de luz” donde sus edificios cobran vida a partir de juegos de luces.
También en la ciudad del estado, se lleva a cabo la FENAPO, que durante varias semanas del verano vive eventos de todo tipo.
Gastronomía
San Luis Potosí cuenta con una rica gastronomía como sus imperdibles enchiladas potosinas, fábricas de dulces y chocolates así como el gran café de olla.
Otros platillos típicos son: Las enchiladas huastecas y potosinas, los bocolitos, las estrujadas, los tamales de frijol, el guiso borracho, el caldo huasteco y el famosos zacahuil.
Artesanías
Las artesanías típicas potosinas son la expresión material de la cultura, historia e inspiración de sus artistas. Es caracterizada por la calidad, colorido y esteticidad de los productos.
Estas son algunas artesanías del estado:
- Quechquémeles de Tancanhuitz
- Rebozos de Santa María del Río
- Canastas de hojas de palma trenzada
- Muñecas Huastecas
- Juguetes de madera
- Cerámica en barro
- Figuras religiosas
Clima
El clima que predomina es el seco y semiseco ya que se presenta en el 71% de la superficie del estado localizado en la región conocida como El Salado.
El 15% está representado por el clima cálido subhúmedo, localizado en la parte este de la Sierra Madre Oriental y el 10% está representado por clima cálido húmedo, el cual se localiza hacia la Llanura Costera del Golfo.
La temperatura media anual del estado es de 21°C, la temperatura mínima promedio es de 8.4°C que se presenta en el mes de enero y la máxima promedio es alrededor de 32°C se presenta en el mes de mayo
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