Biggie’s ofrece hamburguesas gigantes, coctelería y un ambiente inspirado en el hip hop para los fans de The Notorious B.I.G. en la CDMX.
La Ciudad de México estrenó un nuevo espacio para quienes disfrutan las hamburguesas, la buena música y la cultura urbana. Se trata de Biggie’s, un restaurante ubicado en la colonia Juárez que rinde homenaje al legendario rapero The Notorious B.I.G., combinando una propuesta gastronómica de gran tamaño con un ambiente inspirado en el hip hop neoyorquino.
Con una decoración temática, música de grandes exponentes del género y platillos abundantes, este lugar busca ofrecer una experiencia diferente a quienes visitan la capital.
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Un homenaje al hip hop de Nueva York
El concepto fue creado por el chef Ricardo Garrido y la directora creativa Kenya Martin, quienes trasladaron parte de la esencia de Nueva York a este restaurante.
Desde que los visitantes cruzan la puerta, encuentran referencias al universo del rap, murales, detalles decorativos y una selección musical donde suenan artistas como The Notorious B.I.G., Tupac Shakur, Kendrick Lamar y otros nombres emblemáticos del hip hop internacional.
Más que un restaurante, Biggie’s busca convertirse en un espacio donde la música y la comida formen parte de una misma experiencia.
Hamburguesas, alitas y porciones para compartir
La propuesta gastronómica está inspirada en la comfort food, con platillos generosos que hacen honor al nombre del establecimiento.
Entre las especialidades destacan las alitas con salsa buffalo o estilo coreano con gochujang, los camarones en mantequilla y una hamburguesa preparada con carne wagyu cross, cebolla caramelizada y una salsa especial de la casa.
Para el postre, uno de los favoritos es el banana split, elaborado con helado artesanal, plátano caramelizado y crema batida.
Cocteles con inspiración musical
La experiencia también incluye una carta de bebidas diseñada por el mixólogo Said Buenrostro, quien creó recetas inspiradas en algunas de las canciones favoritas de los fundadores del proyecto.
Entre las opciones destacan el clamato con mezcal, además de diversos cocteles de autor pensados para acompañar la propuesta gastronómica.
¿Dónde está Biggie’s?
Biggie’s se localiza en Roma 35, colonia Juárez, a unos pasos de la estación Hamburgo del Metrobús.
El restaurante abre miércoles y jueves de 15:00 a 22:00 horas, viernes y sábado de 15:00 a 00:00 horas y domingo de 15:00 a 20:00 horas, por lo que se presenta como una opción ideal para una comida, una cena o una reunión con amigos.
Un nuevo punto de encuentro en la CDMX
Más allá de las hamburguesas y la coctelería, Biggie’s apuesta por reunir a los amantes del hip hop en un espacio donde la música y la gastronomía conviven en un mismo concepto.
Con una identidad inspirada en una de las figuras más influyentes del rap, este restaurante se suma a la oferta culinaria de la Ciudad de México con una propuesta donde las porciones son abundantes, el ambiente es relajado y cada visita recuerda que, como decía su inspiración, aquí todo se hace en grande.
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Estudiante de Ciencias de la Comunicación en la Universidad Nacional Rosario Castellanos. Apasionado por los deportes, el cine y la música, me dedico a escribir notas sobre temas diversos, con un enfoque auténtico. Mi objetivo es ofrecer contenido relevante y bien investigado en cada artículo que realizo.
