¿Ya probaste las ‘tostadas de mocos’?
Si eres de los que no le temen al picante, entonces las tostadas de moco de Don Ruben son para ti.
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Jalisco nunca deja de sorprendernos. Ya sea por sus paisajes, su historia, tradiciones, o su gastronomía.
Es por eso que hoy te traemos unas deliciosas tostadas que encontrarás en este estado, las cuales seguro te encantarán.
No te preocupes por su nombre tan peculiar. De hecho el nombre oficial es Tostadas Don Rubén, y los ingredientes de sus tostadas son bastante comunes, pues llevan frijolitos, carne a tu elección, col, crema y queso.
Pueden ser de lomo, lengua, pata, cueritos, oreja o trompa.
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Sin embargo, el papelón se lo lleva la salsa, la cual además de ser exquisita, es muy, muy picante, por ello, quienes se atreven a probarla, terminan con la nariz escurriendo. De ahí el nombre con que se le bautizaron desde hace mas de medio siglo.
Su fama es tan amplia, y esta tan extendida, que incluso llegan personas de otros municipios solo para echarse unas deliciosas tostadas de Don Rubén.
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Además de Ciudad Guzmán, también hay sucursales en Guadalajara, para que nadie se quede sin probarlas.
Sin duda las tostadas jaliscienses son una deliciosa especialidad culinaria que se ha convertido en un auténtico tesoro gastronómico del estado, así que si visitas próximamente este bello destino, déjate consentir por los sabores que encontrarás en cada rincón.
Dirección Sucursal Cd Guzmán: Federico del Toro # 715 Centro 49019 Ciudad Guzmán, Jalisco, México
Dirección Sucursal Guadalajara: Av Niños Héroes 3006, Jardines del Bosque, 44520 Guadalajara, Jal.
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