Este evento culinario trae consigo una oferta de más de cien platillos elaborados por productores locales utilizando este chile como ingrediente principal.
Se acerca una próxima edición de la Feria Nacional del Chile Poblano en San Martín Texmelucan, Puebla.
Este evento se realiza con el propósito de exhibir la rica diversidad de platillos que tienen como estrella principal a este ingrediente icónico.
Asegúrate de marcar la fecha en tu calendario para no perderte esta ocasión de sumergirte en la feria tradicional, donde podrás degustar más de cien creaciones culinarias elaboradas a partir del chile poblano.
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El evento contará con la activa participación de los agricultores locales, quienes demostrarán con orgullo por qué el chile poblano ha alcanzado renombre como uno de los elementos más distintivos de la gastronomía mexicana en el escenario global.
Vale la pena recordar que durante el transcurso de la Feria Nacional del Chile Poblano, tendrás la oportunidad de deleitarte con un variado programa cultural que resalta el talento artístico de la región.
La edición número 19 de esta arraigada feria tendrá lugar los días 25, 26 y 27 de agosto en San Rafael Tlanalapan, conocida como la ‘Cuna del Chile Poblano’.
El horario del evento será entre las 10:00 y las 18:00 horas, en la Capilla de San Isidro, donde tendrás la oportunidad de explorar los exquisitos platillos preparados por los agricultores locales.
La selección de platos será variada e incluye delicias como la crema de chile poblano con esquites, la versión con arroz o en escabeche.
Además, anticipamos la presencia de propuestas culinarias innovadoras, donde el chile poblano desempeña un papel central, como la pizza con elote y calabacitas.
La afluencia esperada es de alrededor de 10 mil visitantes, lo que contribuirá significativamente a estimular la economía local.
De manera paralela, en la Feria Nacional del Chile Poblano se llevarán a cabo emocionantes actividades culturales.
Estas incluyen la participación de la banda infantil Texmelucan, presentaciones del Ballet Folclórico, actuaciones musicales a cargo del grupo de rock Knockout y del grupo Cazadores, entre otras actividades planificadas para los días restantes.
Así que ya sabes, ven para celebrar la cultura, la gastronomía y el espíritu de la Feria Nacional del Chile Poblano.
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