Sigue celebrando el Día del Taco en estas icónicas taquerías de la CDMX. Foto: /tacosdearmandocdmx
Este lunes se rendió homenaje a uno de los mayores orgullos de la gastronomía mexicana: el taco.
Un platillo versátil, delicioso y amado por todos. Para festejar esta ocasión, te presentamos tres taquerías en la Ciudad de México que no puedes dejar de visitar estos deliciosos lugares.
Los Pastorcitos de Sirloin, Tacos de Armando y Tacos Atarantados.
Tacos gobernador, sabor con autoridad y tradición
1. Los Pastorcitos de Sirloin
Ubicada en la vibrante colonia Juárez, Los Pastorcitos de Sirloin ha revolucionado el concepto del taco al pastor al prepararlo con sirloin. Su trompo de sirloin, asado a fuego lento, logra un sabor y una textura inigualables.
Además de su especialidad, ofrecen tacos de pastor, bistec, chuleta y costilla, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.
Entre sus platillos más solicitados está el Taco de Chile Güero, relleno de sirloin y queso gouda, y el Taco Especial con Costra de Queso, que presume una generosa porción de carne servida sobre tortillas de maíz. Para los que buscan un extra crujiente, el Chicharrón de Queso es la elección perfecta.
Gracias a sus creaciones innovadoras y su presencia en redes sociales, esta taquería se ha vuelto un fenómeno viral en TikTok.
● Dirección: Londres 61, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX. ● https://www.instagram.com/lospastorcitosdesirloin
Si hablamos de tacos legendarios, Tacos de Armando es una referencia obligada. Famosos por su carne asada, sirloin y costilla pegada al hueso, se han ganado el corazón de los chilangos gracias a su sabor excepcional. Su reconocimiento no es casualidad: la taquería aparece en la primera temporada de Las Crónicas del Taco en Netflix, lo que reafirma su estatus como un destino gastronómico imperdible.
Todos sus ingredientes provienen de Sonora, garantizando un sabor intenso y de calidad premium. Además, cuentan con una barra de salsas para complementar la experiencia y una selección de bebidas que maridan perfectamente con sus tacos.
● Dirección: Río Nilo 84, Cuauhtémoc, CDMX.
● https://www.instagram.com/tacosdearmando_cdmx
3. Tacos Atarantados
Desde Monterrey hasta la CDMX, Tacos Atarantados ha conquistado a los amantes de los tacos con su inconfundible toque norteño.
Su carta incluye trompos que son todo un espectáculo culinario, como el Trompo de Puerco y el místico Trompo Negro, que sorprende con su mezcla de especias y ahumado característico.
Entre sus estrellas están los Tacos de Arrachera y los Volcanes de Carne Asada, que ofrecen una textura crocante y un sabor que deja huella. Si quieres probar algo diferente, los Tacos Árabes en sus versiones de arrachera, puerco y cordero, así como las Piratas Atarantadas (con tortilla, tocino, queso y carne asada), te harán regresar por más.
● Dirección: Córdoba 113, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.
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