¿Por qué se celebra hoy el Día del Vino Mexicano?
Esta celebración es para reconocer al desarrollo vitivinícola del país, el cual ha posicionado esta bebida en los mercados nacional e internacional
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Este lunes 07 de octubre se celebra el Día del Vino Mexicano, celebración que fue decretada en enero del 2023 por el gobierno federal.
¿Pero a qué obedece el celebrar esta fecha?
El Gobierno de México declaró el 7 de octubre de cada año como el Día del Vino Mexicano, “en reconocimiento al desarrollo del sector vitivinícola del país, su impacto económico y social en la generación de divisas y empleos.
“Además del posicionamiento de esta bebida en los mercados nacional e internacional, por su calidad y prestigio”.
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De acuerdo con el Consejo Mexicano Vitivinícola, en la actualidad se destinan más de 38 mil hectáreas al cultivo de uva de todas las vocaciones; uva de mesa, uva pasa, uva para jugos, uva para vino y brandy.
Esto la convierte en la segunda fuente de empleo en el sector agrícola, ya que genera empleos para más de 500 mil jornaleros, repartidos entre 400 bodegas y 15 estados diferentes, como:
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De acuerdo con el Gobierno Federal, el vino ocupa el tercer lugar de las bebidas alcohólicas más consumidas en el mundo, por lo que esta situación representa una oportunidad para fomentar el consumo del producto nacional y posicionarlo en los mercados.
El presidente del CMV, Hans Backhoff, declaró que el Día del Vino Mexicano es legado del Consejo Mexicano Vitivinícola, que en 2024 cumple 76 años de su fundación.
“Este anuncio nos permite arrancar los festejos con la gran noticia y celebrar con las copas en alto del mejor vino del mundo: el vino mexicano”.
Además, señaló que México está considerado como la cuna de la vitivinicultura en América Latina, teniendo en el país una de las bodegas más antiguas, con 425 años de historia y una producción de uva para vino de más de 80 mil toneladas.
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