La Ciudad de México da la bienvenida a un emocionante capítulo en su diversidad culinaria con la apertura de Porteño Brasa y Cocina de Buenos Aires.
Este innovador concepto gastronómico trae consigo los auténticos sabores y la pasión de la cocina argentina, transportando a los comensales a las calles de Buenos Aires, el corazón de la cultura culinaria del país sudamericano.
Más que un restaurante, Porteño es una experiencia completa que sumerge a los visitantes en el espíritu de la capital argentina.
De la mano del reconocido Chef Tomás Kalika, quien obtiene el prestigioso Chefs’ Choice Award en los Latin America’s 50 Best Restaurants en 2019, Porteño eleva la experiencia culinaria a niveles sin precedentes.
Chiles en nogada de Porfirio’s, una celebración de colores y sabores
Kalika, figura destacada en la escena gastronómica argentina y a nivel internacional, aporta su maestría y visión a este nuevo rincón culinario de la Ciudad de México.
En Porteño, los sabores no son meramente una experiencia gastronómica, son una narración viva de pasión y autenticidad.
Desde los reconocidos cortes de carne que han hecho famosa a Argentina en todo el mundo, hasta los platos icónicos que definen la identidad de Buenos Aires, cada plato en el menú cuenta una historia.
Los comensales encuentran una variada selección que rinde tributo a la rica herencia culinaria de Argentina, desde los jugosos cortes de carne hasta los clásicos porteños. Cada platillo es un homenaje a la pasión por la buena comida. Para explorar el menú completo, puedes visitar el menú de Porteño.
En éste no pueden faltar las clásicas empanadas, y platillos como la provoleta y lengua en vinagreta, así como ensaladas, pizzas, pastas como canelones de ricotta y ñoquis del 29.
Porteño también ofrece mariscos y pescados y por supuesto cortes de carne como la pamplona de filete, asado de tira, rack de cordero, costillar de cerdo y rib eye kosher.
En cuanto a postres, aquí encontrarás el clásico dulce de leche, helados como el sabayón, hecho con yema de huevo y oporto; chocotorta, panqueques de manzana y una variedad de quesos acompañados de dulce de camote o higo en almíbar.
Ubicado en Pedregal 24, Lomas – Virreyes, Molino del Rey, Miguel Hidalgo, 11040 Ciudad de México, CDMX, dentro de Torre Virreyes, Porteño abre sus puertas desde la 1 de la tarde hasta altas horas de la noche, de lunes a domingo, para brindar a los comensales la oportunidad de experimentar la auténtica cocina argentina en un ambiente acogedor y sofisticado.
Porteño es más que un restaurante, es un puente directo hacia la rica tradición culinaria de Buenos Aires, guiado por la pasión y el compromiso de brindar una experiencia culinaria inolvidable.
No dejes pasar la oportunidad de probar esta maravilla culinaria, la nueva joya de la innovación gastronómica en México. Para más información y reservas, visita su sitio web. Mantente al día con sus novedades siguiéndolos en sus redes sociales.
Porteño, donde la magia argentina se encuentra con la CDMX.
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