El Día de la Candelaria está cerca, y la doceava edición de la Feria del tamal de Ocoyoacac también. Ubicado en el valle de Toluca, entre la CDMX, y Toluca, en el EDOMEX, la cita es en la Plaza de los Insurgentes de la localidad.
A pocos días del dos de febrero, es momento de lanzarte a la Feria del Tamal en el municipio de Ocoyoacac, en el Estado de México.
El Día de la Candelaria está cerca, y la doceava edición de la Feria del tamal de Ocoyoacac también. Ubicado en el valle de Toluca, entre la CDMX, y Toluca, en el EDOMEX, la cita es en la Plaza de los Insurgentes de la localidad. Se realizará el 1 y 2 de febrero.
En el evento vas a encontrar bebidas como atoles, pinole y champurrado. Además vas a presenciar shows culturales como música en vivo y danza.
¿Te tocaron los tamales? Encuéntralos en esta feria de Iztapalapa
Aquí la especialidad son los tamales de ollita, ya que son parte de la gastronomía típica. Estas delicias son tamales rellenos de masa y se les amolda como un cilindro, donde se coloca el relleno con suficiente salsa.
Pueden ser de salsa verde o roja, se añade carne de pollo o cerdo, y se envuelve en la hoja de maíz, resultando en un tamal exquisito y de gran volumen.
Por si fuera poco, el grupo de teatro Trashumante de Ocoyoacac presentará la obra de teatro “Tamalito, chuchuluco y tamalina” en la plaza de los insurgentes a 6 de la tarde el sábado 1 de febrero.
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