Origen de los tamales y cuáles son los más populares
Los tamales son sin duda uno de los desayunos favoritos de los mexicanos.
Desde luego no van solos, les acompaña siempre su atole o champurrado, para que ‘amarre’ como debe.
Con el Día de la Candelaria cada vez más cerca, se acercan también ferias de tamales en la CDMX y en el Estado de México que no te puedes perder.
¿Te tocaron los tamales? Encuéntralos en esta feria de Iztapalapa
Encontrarás más de 50 expositores presentes en la edición de este año de la Feria del Tamal y el Atole en Ciudad Nezahualcóyotl, Estado de México.
Desde luego que va a haber con qué pasarte los tamales. Disfruta de la degustación y venta de atoles que va desde champurrado, pasando por sabores de cereza, cajeta, tequila y whisky para los más entonados.
Se llevará a cabo del 26 al 28 de enero en el Paseo Cultural de Nezahualcóyotl, ubicado en Av. Pantitlán, entre Adolfo López Mateos y Ángel de la Independencia, en la colonia Evolución, de 9 a.m. a 10:00 p.m.
De dulce, verde, mole, rajas, oaxaqueños, zacahuil, de chipilín, hawaianos, pastor, suadero, birria, y muchos más. También encontrarás tamales colombianos y venezolanos.
El objetivo de dicha celebración es apoyar a los comerciantes e incentivar su economía. De acuerdo con cifras de Nezahualcóyotl, más de mil 500 habitantes de la localidad se dedican a la elaboración y comercialización de tamales
La palabra tamal es de origen náhuatl y significa ‘envuelto’. Ya lo sabes, no faltes.
Come todo lo que puedas en el Concurso Nacional de Tamales y Atole
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