Navidad al modo italiano en Forno di Casa

Si este año quieres darle un giro especial a tu cena navideña, Forno di Casa tiene justo lo que necesitas. Este restaurante especializado en auténtica cocina italiana ofrece una experiencia mediterránea que encantará a tu familia, con un menú que combina tradición, creatividad y sabores inigualables.

Ingredientes que enamoran

El menú Natale e Capodanno, que significa Navidad y Año Nuevo, incluye especialidades como su ya famosa pasta Carbonara y que de hecho, es una de las mejores de la ciudad, además de otras delicias preparadas bajo técnicas tradicionales y los más altos estándares, tales como el Filetto di Manzo al vino rosso con Risotto al Tartufo Nero —servido con filete de res en salsa de vino tinto—, el Ravioli Ripieni di Castagne o la Insalata di Frutti di Bosco.

Esta selección de platillos estará disponible todo el mes para comer en los salones o terrazas de ambos restaurantes.

En Forno di Casa, el 95% de los ingredientes son importados directamente desde Italia, lo que garantiza una experiencia gastronómica auténtica. Aquí encontrarás pastas hechas en casa, pizzas al horno de leña , postres únicos y una cava de vinos cuidadosamente seleccionada para maridajes perfectos.

Sus dos sucursales tienen ambientes que transportan al Mediterráneo: una en el tranquilo Bosque del Desierto de los Leones y otra en el moderno Parque La Mexicana, en Santa Fe. Ambas ofrecen música en vivo para acompañar tu velada y sumergirte en el espíritu festivo.

También descubre en México:

Celebra la Navidad con estos vinos y cervezas bajacalifornianos

Platos que cuentan una historia

Las entradas también son protagonistas. Las croquetas de risotto al azafrán, rellenas de mozzarella y servidas con espuma de albahaca y salsa arrabiata, son una explosión de sabores. ¿Antojo de algo fresco? La Insalata di Frutti di Bosco con hojas verdes, frutos rojos, nuez de la India, tomate cherry y reducción de vinagre balsámico, es una alternativa ligera deliciosa.

No olvides probar los Ravioli Ripiendi di Castagne rellenos de castañas y burrata y servidos con una salsa de trufa blanca. Y para cerrar con broche de oro, el cheesecake de mandarina con mascarpone es el postre ideal para esta temporada.

El maridaje perfecto

Una buena cena italiana siempre va acompañada de un excelente vino. En Forno di Casa, las recomendaciones de matrimonio harán que cada plato brille aún más:

• Prosecco Trevieso DOC Orlotti para comenzar con las croquetas.
• Falanghina DOC Feudi di San Gregorio , un vino blanco fresco, perfecto para la ensalada.
• Rubrato IGT o Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio para acompañar los platos fuertes de pasta y carne.

El restaurante ofrecerá un menú Natale e Capodanno con el maridaje propuesto por Giovanni Orlotti, Director de Orfe, principal importador de vinos italianos en México.

¡Buena Navidad!

Forno di Casa, certificado por la Cámara de Comercio Italiana con el distintivo “Ospitalità Italiana”, te invita a celebrar una Navidad llena de sabor, tradición y calidez. En cualquiera de sus sucursales vivirás una experiencia gastronómica única que hará que tu cena navideña sea inolvidable.

¡Haz tu reserva y sorprende a tus seres queridos con lo mejor de Italia en estas fiestas!

También descubre en México:

¿Buscas tu árbol de Navidad? Te decimos dónde adquirirlo