Disfruta de la mezcla de la gastronomía china y mexicana en Miau Zedong, que te ofrece opciones como sus dumplings de birria.
¿Te imaginas un restaurante donde se combine la gastronomía mexicana con la china? Pues te decimos que existe y tiene una oferta muy buena de comida para que disfrutes, como sus dumplings de birria con todo y su caldo para que se marinen mejor, se llama Miau Zedong.
Este restaurante está ubicado en el corazón de Guadalajara, siendo un restaurante especializado en dumplings que destaca por su autenticidad y variedad. Y es que podrás deleitarte con su selección de platos como la pancita de cerdo y chicharrón prensado.
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Asimismo, el menú incluye otras especialidades asiáticas como el ramen de cerdo, diferentes tipos de bao, incluyendo el de pancita de cerdo y uno frito de nutella, así que es un lugar para ti si disfrutas de los sabores intensos y auténticos.
El menú de Miau Zedong se divide en: Dumplings, noodles, baos, crujientes, ramen, acompañamientos, postres y bebidas.
Los dumplings los puedes pedir de carne molida de res, pancheta de cerdo, de marlín al pastor, de lentejas especiadas indu, de chicharrón prensado, champiñones al ajillo, cochinita pibil y, por supuesto, de birria.
En cuanto a los noodles, que además todos sus tallarines son hechos en casa, podrás pedir en caldo de cerdo, con mejillones y con crema de cacahuate.
Para los baos hay de pancita de cerdo, de chicharrón prensado, de salmón curado, de champiñón al ajillo, camarón estilo baja, de cochinita pibil, de pollo con mole poblano y frito de PB&J.
En cuanto a los crujientes, encontrarás dumpling frito de camarón, empanadas wonton y pollo frito taiwanés.
Sus ramens son de cerdo y de carnes molidas mixtas.
De acompañamientos te ofrecen edamames y frijol de soya, kimichi y ensalada, arroz con chicharrón prensado, arroz al vapor, sopa miso, arroz con pancita y arroz con camarón y curri.
Para el postre puedes pedir cheesecake japonés nube, bao frito de nutella y bao frito de PB&J.
Y ya para pasarte la comida, de bebidas tienen agua de jengibre y miel, agua de maracuyá, agua de jengibre y limón, agua mineralizada sola, calpico, té tapioca taro, agua de limón y menta y té tapioca thai.
Miau Zedong lo encuentras en: Avenida de la Paz 2183B, Colonia Americana, Lafayette en Guadalajara. Tienen un horario de miércoles a domingo de 14:00 a 22:00 horas.
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Licenciado en Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Acatlán que se desempeña en la redacción de notas y contenidos informativos sobre turismo, salud, tecnología y otros temas de interés general.
