Enología

Meseta del Cielo, el primer Viñedo de Nayarit



Ubicado en el municipio de Jala, al sur de Nayarit, Meseta del Cielo es el nuevo destino ideal para los amantes del turismo enológico y gastronómico.

Este viñedo, rodeado de paisajes pintorescos, ofrece una inmersión total en el arte de la viticultura y la fermentación.

Desde su inicio en 2019, Meseta del Cielo ha cultivado parras traídas desde Europa, destacando las variedades Syrah y Macebeo, que se han adaptado perfectamente al ecosistema local.

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Para 2022, el viñedo lanzó sus primeros vinos comerciales bajo la etiqueta Meseta del Cielo, y en 2023 abrió sus puertas como un destino turístico imprescindible para los visitantes del Pueblo Mágico de Jala.

Este año, la cosecha Syrah 2022 fue seleccionada entre los Top 99 Vinos Mexicanos por la prestigiosa Revista Cava, consolidando la reputación de Meseta del Cielo en el mundo del vino.

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Meseta del Cielo no solo se dedica a la elaboración de vinos excepcionales, sino que también ofrece una variedad de experiencias para sus visitantes. Disfruta de degustaciones, catas, recorridos guiados y relajadas tardes de vino mientras descubres los secretos de la viticultura en esta encantadora región.

Al igual que sus deliciosos vinos de uva, el viñedo también produce el tradicional vino Santa Sirena, elaborado a base de jamaica. Este vino ha conquistado los paladares locales y se ha convertido en un souvenir imprescindible para quienes desean llevarse un pedacito de Nayarit a casa.

Jala fue el primer Pueblo Mágico de Nayarit, y es fácil de notar debido a sus impresionantes edificios históricos y llamativas casas que crean un ambiente único, realzado por los majestuosos cerros y peñascos que rodean la zona.

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