VERACRUZ

Gran Café de la Parroquia, tradición del puerto de Veracruz

Tal como dice la frase “venir a Veracruz y no pasar al Gran Café de la Parroquia es como no haber venido a Veracruz” y por eso en Descubre México hoy queremos contarte sobre este gran café ubicado desde 1808 en el Puerto de Veracruz. 

Tin tin… así suena el café en el Puerto de Veracruz, cuando el sonido de una cuchara timbra contra un vaso de cristal, lo que se convierte en la escena de un mesero con una jarra de leche caliente que cae sobre un concentrado de cafeína, convirtiendo el vaso en una marea que termina en espuma, coronando la especialidad de la casa como “el lechero“.

Esta escena de café con leche se repite una y otra vez en el Gran Café La Parroquia, un establecimiento con una historia de al menos 216 años

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Si bien el lechero es la bebida más especial que puedes pedir en este famoso lugar, existe un menú variados de alimentos y bebidas con las que puedes alegrar tu desayuno, comida o cena, según el horario en el que lo vengas visitar. 

Desde chilaquiles, milanesa con papas, huevos en distintas presentaciones, queso fundido, empanadas, plátanos fritos, molletes, postres, y desde luego la famosa concha con frijoles, o con mermelada, este lugar es garantía para alegrar tu paladar.

El precio del super lechero, que es el vaso más grande disponible, -y contiene 620 mililitros-, tiene un costo de $120, y el lechero grande, que es un vaso de tamaño normal, cuesta únicamente $60.

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Breve historia del Gran Café de la Parroquia

1740 | Se registra un aumento en el número de edificios en el puerto. El crecimiento estaba vinculado con la expansión de las actividades comerciales. En este año se edifica el Portal de la Parroquia, en el puerto de Veracruz.

1791 | Los portales de la Parroquia desde su inicio fue un lugar privilegiado por su concurrencia.

1808 | Fue en el año de 1808 que se considera fundado, lo que a partir de 1838 será tienda y café, y en 1858 se conocerá como Café de la Parroquia, importando la novedad europea de colocar mesas bajo los portales. Lugar de tradición para los veracruzanos, visitantes nacionales, y extranjeros.

2008 | El 12 de septiembre de 2008 se inaugura la sucursal 200 años del Gran Café de la Parroquia.

2019 | El 21 de Octubre de 2019 se inaugura la sucursal 500 Boulevard.

Como puedes ver, venir a disfrutar de un gran lechero en el Puerto de Veracruz es una experiencia que nadie se debe perder. 

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Jorge L.

Licenciado. Editor de medios digitales. Fan de visitar la playa en viajes express de fin de semana. Mientras más sustentable, más divertido el viaje.

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