¡Festeja el Día Mundial de la Pizza en estos lugares!

Cada 9 de febrero, los amantes de la pizza tienen una excusa perfecta para rendir homenaje a este platillo icónico que ha conquistado paladares en todo el mundo. Para celebrarlo, te recomendamos cinco lugares en la CDMX donde la pizza es la protagonista y cada bocado es una experiencia deliciosa.

Ritta: Desde noviembre de 2024, Rita la Pizza Fritta ha conquistado la CDMX con la auténtica pizza fritta napolitana. Su masa, fermentada por 48 horas y frita en aceite Zero Acre, logra una textura ligera y crujiente.

El chef Luis Delgado, con experiencia en Nueva York y Nápoles, reinventa este clásico con creaciones como la Marga-Rita o la DEFectuosa, con chicharrón prensado y salsa verde. Además, el menú incluye pastas artesanales, vinos y spritz.

Este 9 de febrero, al pedir una pizza Montanara, te llevas de regalo una caguamita de Carta Blanca. Porque una buena pizza merece una gran cerveza.

• Dirección: Zamora 31, Colonia Condesa, 06140, CDMX
• Red social IG: @rita_lapizzafritta

Lúpulo Pizza: Lúpulo es el lugar ideal para disfrutar de pizzas clásicas y de especialidad. En su menú puedes encontrar opciones diversas, desde la clásica de pepperoni, hasta pizzas de creación como la Xoco preparada con salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, jamón serrano, salchicha italiana, cebolla, aceitunas y parmesano rallado o la Del Valle, preparada con salsa de tomate, mozarella, jitomate cherry, arúgula y jamón serrano.

Además, para acompañar cada una de las pizzas del menú puedes disfrutar de una de las 52 opciones de cerveza artesanal que tienen en Hop The Beer Experience, desde cervezas nacionales hasta importadas.

Si lo que buscas es una actividad diferente, también puedes consultar las fechas de su taller de pizza en sus redes sociales. Este taller incluye una pizza clásica, una orden de papás a la francesa, clase de elaboración de 45 minutos y 4 bebidas por pareja. Tiene un costo de $1,100 pesos. 

• Dirección: Av. Cuauhtémoc 870, Narvarte
• Redes Sociales: @lupulopizza

Matti Osteria: Matti es un nuevo espacio en una de las colonias más emblemáticas de la Ciudad, la Juárez. Este espacio es una fusión de sabores globales en la que destaca la gastronomía italiana y con ella sus pizzas hechas en un horno napolitano de piedra.

La cocina de Matti es abierta, pues además de permitir que los comensales puedan observar la magia que se conjuga en cada plato, también podrán admirar la técnica y pericia del chef y su equipo, siendo el fuego un elemento fundamental en la cocina. 

En su menú tienen pizzas imperdibles, desde su clásica Margherita hasta pizzas especiales como la pizza de trufa, de huitlacoche o de papa. Puedes acompañar estas deliciosas creaciones con las diferentes opciones que tienen de pasta fresca hecha en casa y la coctelería de autor de su barra. 

• Dirección: Londres 49, Cuauhtémoc, 06600 Juárez, CDMX
• Horarios: Lunes a sábado de 7:00 a 23:00 y domingo de 7:00 a 22:00
• Redes Sociales: @matti_osteria

CPK (California Pizza Kitchen): Este lugar es perfecto si buscas probar una pizza al estilo californiano con combinaciones innovadoras y una masa artesanal horneada a la perfección en horno de piedra. Su icónica BBQ Chicken Pizza, con pollo a la parrilla, salsa BBQ y cilantro fresco, es un clásico imperdible, mientras que opciones como la Thai Chicken o la California Veggie ofrecen sabores frescos e inesperados.

Además de sus pizzas, el menú incluye pastas, ensaladas y postres, todo en un ambiente moderno y relajado. 

Direcciones:

• Sucursal Paseo Interlomas
• Sucursal Galerías Metepec

Trattoria Grata: Aquí, cada pizza se hornea en piedra y llega a la mesa sin cortar, acompañada de unas tijeras, al puro estilo italiano. Su menú va más allá de la pizza, con pastas artesanales, ensaladas frescas y entradas como stracciatella con pesto o carpaccio de res. Trattoria Grata es más que un restaurante, es un viaje a la Italia más auténtica.

• Dirección: Euler 145-local 155, Polanco, 11560.
• Redes sociales IG: @trattoriaagrata

Barrio Sur: En este acogedor spot del sur de la ciudad, encontrarás lo mejor de la gastronomía italo-uruguaya, además de exquisitos cortes de carne y deliciosas pastas, podrás encontrar pizzas que se hornean a la leña en horno de barro, lo que les da un sabor y textura inigualables. Su menú incluye opciones como la Margarita, Gorgonzola y Griega, cada una con combinaciones de ingredientes que resaltan sus sabores tradicionales.

Además una característica que diferencia a Barrio Sur, es su gran variedad de vinos uruguayos, podrás encontrar vinos tintos como el Don Pascual Tannat perfectos para acompañar tu pizza. 

• Dirección: Santa Catarina 207, San Angel Inn, 01060
• Redes Sociales: @barriosur.restaurante

Este 9 de febrero, déjate llevar por el sabor y celebra el Día Mundial de la Pizza con una visita a estos lugares que enaltecen este clásico de la gastronomía.