Si quieres saber cómo escoger una botella de vino para el Día del Padre, te dejamos unas recomendaciones. | Foto: Pixabay.
Este Día del Padre no se trata solo de elegir un gran vino, sino de compartirlo en el momento perfecto. Aquí te damos tres planes diferentes —y sus vinos ideales— para que el brindis con papá tenga tanto sabor como significado.
Si lo tuyo es prender el carbón y compartir con la familia alrededor del asador, el vino que no puede faltar es Emilio Moro. Un tinto intenso, elegante y lleno de carácter, ideal para acompañar cortes jugosos, costillas o una buena arrachera.
Con una rica herencia y una calidad inigualable, Emilio Moro es más que un vino; es una experiencia que une generaciones y crea recuerdos imborrables.
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Este vino, que lleva el nombre de su creador, se elabora a partir de uvas procedentes de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.
Hecho con uvas de la Ribera del Duero, este vino es tan profundo como esas charlas que solo se dan entre padre e hijo frente al fuego.
Si quieren salir a consentir a papá, Barrio Sur es el spot perfecto. Desde hace más de 20 años, en la colonia San Ángel Inn se encuentra el restaurante, una antigua casona con un característico estilo colonial que, a través de sus aromas y sabores, logra trasladarte a un rinconcito de Montevideo, la capital uruguaya.
El menú tiene opciones variadas; además de disfrutar de un buen corte de carne, también podrás degustar gnocchis gorgonzola, ravioles al pomodoro, tallarines, ensaladas, sopas e incluso algunas opciones marinas como pulpo o salmón.
Además, una característica que diferencia a Barrio Sur es su gran variedad de vinos uruguayos. Podrás encontrar vinos tintos como el Don Pascual Tannat o, si prefieres vino blanco, un Don Pascual Chardonnay, o disfrutar de un vino de alta crianza como Preludio de Familia Deicas, entre otros importados ex profeso para el restaurante y que sólo encontrarás aquí:
Dirección: Santa Catarina 207, San Angel Inn, 01060
Horarios: Lunes de 13:00 a 18:00 horas, martes a domingo de 13:30 a 23:00 horas.
Redes sociales: @barriosur.restaurante
Si prefieres un plan tranquilo al aire libre, prepara una canasta con quesos, charcutería, fruta y abre una botella de El Zarzal de Bodegas Emilio Moro. Es un vino con una vocación evidentemente varietal, respetando la identidad de la variedad sin renunciar a la frescura.
Este vino está fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con posterior crianza sobre lías en fudres de roble francés, lo que le confiere una complejidad y expresividad únicas.
Este godello es fresco, aromático y muy versátil, perfecto para beber frío mientras papá descansa sobre el pasto y los niños corren por ahí e ideal para un brindis ligero, pero memorable.
El Zarzal ha sido cuidadosamente elaborado para elevar cualquier celebración amorosa, aportando un toque de sofisticación y deleite a cada brindis. Sus notas suaves y su final armonioso lo convierten en el acompañante ideal para resaltar los momentos especiales.
Este Día del Padre, elige un vino que sepa tan bien como los momentos que van a compartir; porque no hay mejor regalo que celebrar juntos.
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