La Ciudad de México volverá a endulzar el verano con la 45.ª Feria del Dulce Cristalizado, una de las celebraciones gastronómicas más tradicionales de Xochimilco. Durante varios días, productores artesanales ofrecerán desde frutas cristalizadas hasta cocadas, palanquetas, alegrías, camotes, borrachitos y muchas otras golosinas elaboradas con recetas que han pasado de generación en generación.
Además de la oferta gastronómica, el festival contará con actividades culturales, música en vivo y concursos que buscan mantener viva una de las tradiciones más representativas del sur de la capital.
🍎🍬 En la XLV Feria del Dulce Cristalizado, la tradición tiene sabor a azúcar, fruta e historia.
— Alcaldía Xochimilco (@XochimilcoAl) July 8, 2026
Santa Cruz Acalpixca te espera con estos deliciosos postres elaborados por las manos de nuestr@s artesan@s. ✨🍭
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¿Cuándo y dónde será la Feria del Dulce Cristalizado 2026?
La feria se realizará del 17 al 26 de julio de 2026 en la Plaza Lázaro Cárdenas, ubicada en el pueblo de Santa Cruz Acalpixca, en la alcaldía Xochimilco.
La entrada será gratuita, por lo que los asistentes podrán recorrer los distintos puestos, degustar los productos y disfrutar de todas las actividades sin costo de acceso.
Más de un siglo de tradición dulce
Santa Cruz Acalpixca es reconocida como la cuna del dulce cristalizado en la Ciudad de México gracias a una tradición artesanal que ha sobrevivido durante más de un siglo.
Las familias de la comunidad continúan elaborando estos productos mediante técnicas tradicionales, cristalizando frutas como higo, calabaza, chilacayote, piña, naranja, limón, manzana, pera y tejocote, además de preparar otros dulces típicos mexicanos que forman parte del patrimonio gastronómico del país.
¿Qué podrás encontrar en la feria?
La programación contempla una amplia variedad de actividades pensadas para visitantes de todas las edades.
Entre los principales atractivos destacan:
- Frutas cristalizadas y dulces tradicionales.
- Palanquetas, obleas, alegrías, cocadas y camotes.
- Gastronomía típica de Xochimilco.
- Presentaciones musicales y espectáculos culturales.
- Concurso para elegir a la Reina del Dulce Cristalizado y al Rey Niño Canastero.
- Venta de artesanías y productos elaborados por habitantes de la comunidad.
Una tradición que fortalece a Xochimilco
La feria representa uno de los eventos más importantes para Santa Cruz Acalpixca, ya que impulsa la economía local y permite que las nuevas generaciones conozcan el proceso artesanal con el que se elaboran estos dulces.
Cada edición reúne a decenas de familias productoras que mantienen viva una tradición con casi cinco décadas de historia como feria y con más de 100 años dedicados a la elaboración de dulces cristalizados.
¿Cómo llegar?
Quienes viajen desde otros puntos de la ciudad pueden llegar mediante el Tren Ligero hasta la estación Xochimilco y, desde ahí, tomar transporte público con dirección a Santa Cruz Acalpixca.
Gracias a su cercanía con el centro de Xochimilco, la visita también puede complementarse con un recorrido por los embarcaderos, mercados tradicionales y otros atractivos turísticos de la zona, convirtiendo la feria en una excelente opción para disfrutar de un fin de semana lleno de sabor y tradición.
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Estudiante de Ciencias de la Comunicación en la Universidad Nacional Rosario Castellanos. Apasionado por los deportes, el cine y la música, me dedico a escribir notas sobre temas diversos, con un enfoque auténtico. Mi objetivo es ofrecer contenido relevante y bien investigado en cada artículo que realizo.
