La Feria del Amaranto 2026 llegará a la Ciudad de México con tres días dedicados a uno de los alimentos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Del 3 al 5 de julio, el Monumento a la Revolución será el punto de encuentro para productores, cocineros y visitantes que podrán disfrutar de una amplia oferta culinaria, actividades culturales y un concierto gratuito de Eugenia León.
Con entrada libre, el evento busca promover el consumo del amaranto y reconocer el trabajo de las comunidades que han mantenido viva esta tradición durante generaciones.
🌾✨ El amaranto es historia, identidad, alimento y futuro de nuestra ciudad.
— Alejandra Frausto (@alefrausto) June 27, 2026
Del 3 al 5 de julio te esperamos en la Feria del Amaranto, en el Monumento a la Revolución, para disfrutar de música, teatro, conversatorios, gastronomía y la participación de grandes artistas como… pic.twitter.com/Ybh2xve4Ls
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El amaranto, protagonista de la fiesta
El amaranto es uno de los cultivos ancestrales más importantes de México y forma parte de la alimentación del país desde la época prehispánica. En la actualidad, comunidades como Santiago Tulyehualco, en Xochimilco, continúan elaborando productos tradicionales como las famosas alegrías, además de panes, galletas, obleas, barras energéticas, atoles y botanas.
Durante la feria, decenas de expositores ofrecerán estos productos, así como nuevas propuestas gastronómicas elaboradas con este grano reconocido por su alto contenido de proteínas, fibra, vitaminas y minerales.
Fechas, sede y horarios
La feria se realizará del viernes 3 al domingo 5 de julio de 2026 en la explanada del Monumento a la Revolución.
Los asistentes podrán recorrer los pabellones gastronómicos y artesanales en un horario de 10:00 a 18:00 horas durante viernes y sábado, mientras que el domingo las actividades concluirán alrededor de las 15:00 horas.
Eugenia León encabezará los conciertos gratuitos
Uno de los momentos más esperados será la presentación de Eugenia León, quien ofrecerá un concierto gratuito el sábado 4 de julio.
La cartelera también contempla la participación del Mariachi Garibaldi, el Mariachi de la Secretaría de Seguridad Ciudadana, además de agrupaciones como Los Huastecos, Los Reyes de Veracruz, Sabor Latino y Paraíso Mexicano, entre otros artistas que amenizarán el evento durante todo el fin de semana.
Habrá actividades para toda la familia
La programación incluirá mucho más que gastronomía. El público podrá participar en conversatorios sobre la importancia histórica y cultural del amaranto, además de asistir a talleres, foros abiertos y actividades infantiles.
También se presentará la obra Las Meninas, del dramaturgo Luis Huitrón, como parte de la oferta artística preparada para esta edición.
Una tradición que sigue vigente
Además de impulsar el consumo del amaranto, la feria busca fortalecer el trabajo de los productores locales y preservar una tradición agrícola que forma parte del patrimonio gastronómico mexicano.
Con entrada gratuita, música en vivo, actividades culturales y una gran variedad de alimentos elaborados con amaranto, la Feria del Amaranto 2026 se perfila como uno de los planes imperdibles del primer fin de semana de julio en la Ciudad de México.
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Estudiante de Ciencias de la Comunicación en la Universidad Nacional Rosario Castellanos. Apasionado por los deportes, el cine y la música, me dedico a escribir notas sobre temas diversos, con un enfoque auténtico. Mi objetivo es ofrecer contenido relevante y bien investigado en cada artículo que realizo.
