La Feria de la Cecina 2026 llega a su 18.ª edición con un despliegue culinario que promete conquistar a los paladares más exigentes.
Este evento se ha consolidado como uno de los más esperados en Puebla, reuniendo a miles de visitantes que buscan disfrutar de la carne sazonada al comal, tortillas hechas a mano y guarniciones tradicionales.
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El festín se llevará a cabo el sábado 1 y domingo 2 de agosto de 2026, en el Centro de Convenciones de Atlixco, con un horario de 09:00 a 21:00 horas.
La entrada será totalmente gratuita, lo que convierte a esta feria en una oportunidad imperdible para quienes desean vivir la experiencia gastronómica sin preocuparse por el costo.
Qué encontrarás en la Feria de la Cecina 2026
- 11 expositores de cecina, expertos en preparar la mejor carne traída de mercados tradicionales.
- 11 expositores de guarniciones, con complementos como queso fresco, aguacate, nopales y tortillas hechas a mano.
- Innovaciones culinarias como enchiladas y memelas rellenas de cecina, además del huaxmole tradicional.
- Espectáculos culturales y presentaciones artísticas que acompañarán la jornada con música y ambiente familiar.
Los organizadores estiman la venta de más de 5 toneladas de cecina durante el fin de semana, lo que refleja la magnitud de este encuentro gastronómico. Además, los visitantes podrán disfrutar de tortillas de maíz azul y otros detalles que enriquecen la experiencia.
Cómo llegar a Atlixco
- En automóvil: Desde la CDMX, toma la autopista México-Puebla y desvía hacia la Vía Atlixcáyotl. El trayecto dura aproximadamente dos horas y media.
- En autobús: Hay corridas directas desde Taxqueña y TAPO hacia la terminal de Atlixco. Desde ahí, el Centro de Convenciones se encuentra en una zona céntrica y accesible.
La Feria de la Cecina 2026 no solo es un homenaje a la tradición culinaria mexicana, sino también una invitación a disfrutar de la hospitalidad de Atlixco, Pueblo Mágico que combina historia, cultura y sabor en un mismo espacio.
Un evento que celebra la riqueza gastronómica de México y que invita a compartir con amigos y familia una experiencia llena de sabor y alegría.
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Ricardo Vélez es creador de contenido web con más de 8 años de experiencia en la redacción de notas de noticias y temas de interés general, especialmente sobre turismo, tendencias y entretenimiento. Cinéfilo de tiempo completo y “maratonista” de series de TV, destaca por su estilo dinámico, cercano y atractivo para conectar con todo tipo de lectores.
