El tequila, símbolo distintivo de México, es apreciado por su autenticidad y la complejidad de su proceso de elaboración.
El tequila, símbolo distintivo de México, es apreciado por su autenticidad y la complejidad de su proceso de elaboración.
Originario de Tequila, Jalisco, esta bebida se produce bajo estrictas normas de denominación de origen en cinco estados mexicanos, donde sólo el agave Tequilana Weber, variedad azul, puede utilizarse.
La diferencia entre el puro y el mixto radica en el tipo de azúcar empleado en su elaboración.
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Los tequilas etiquetados como “100% agave” son altamente valorados por los conocedores, mientras que los tequilas mixtos contienen al menos un 51% de agave combinado con otros azúcares.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio exhaustivo que evaluó 52 marcas de tequila en aspectos críticos como información al consumidor, contenido de alcohol, componentes volátiles, extracto seco y valor calórico.
Este análisis busca garantizar la calidad y transparencia en el mercado de tequilas, asegurando que los consumidores reciban productos de alta calidad y precisión.
Esta bebida es una pieza fundamental de la cultura mexicana, y su reputación y demanda continúan creciendo tanto a nivel nacional como internacional, respaldados por los estándares de calidad impuestos por instituciones como la Profeco.
La Procuraduría Federal del Consumidor ha identificado una serie de destacadas marcas de tequila que cumplen con las normativas establecidas.
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Algunas de ellas son:
La evaluación de la Profeco destaca las marcas de tequila que cumplen con estándares de calidad, reflejando el compromiso de la industria con la excelencia.
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