Ecoturismo y gastronomía, apuestas de Nuevo León para 2023
Para este año, Nuevo León apostará a detonar actividades turísticas en sus áreas rurales y un mayor impulso a su oferta gastronómica
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Para este año, las apuestas de Nuevo León en materia turística serán el ecoturismo y la gastronomía, debido al área de oportunidad que representan para atraer más visitantes al estado, afirmó Mauricio Zavala Villarreal, director general de la Corporación del Desarrollo Turístico del estado.
En entrevista con Descubre México, el funcionario aseguró que para este año estos rubros serán la carta fuerte del turismo en la entidad.
Para este año, la apuesta será detonar los destinos rurales y actividades ecoturísticas en el estado, como el hike, el senderismo, turismo de aventura y extremo.
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En cuanto al tema gastronómico, Mauricio Zavala indicó que además del clásico cabrito, Nuevo León también cuenta con platillos, panes y postres que son característicos del noreste del país.
“En Bustamante tenemos un pan espectacular que son las semitas; en Linares los turcos y las glorias, que son un dulce de leche muy típico, en Santiago tenemos pan de elote, y por supuesto el machacado, que es la tradicional carne seca con huevo, y obviamente, nuestra tradicional carne asada”.}
Eventos para 2023
Nuevo León, afirmó, cuenta con una oferta turística amplia que para este año también incluirá festivales, conciertos y eventos deportivos para todos los gustos y edades.
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Para este 2023, Zavala indicó que Nuevo León ya tiene contemplada la realización de más de 150 eventos masivos, tres por fin de semana.
Enoturismo
En cuanto a la oferta enoturística, el director general de la Corporación del Desarrollo Turístico de Nuevo León indicó que actualmente el estado ya cuenta con diez viñedos, pero la estrategia es crear más, para lo cual contarán con la colaboración de la Universidad Autónoma de Nuevo León.
“En 2022 se promovió una ruta del vino en Nuevo León y este año vamos a ir creciendo en ese rubro para que haya una mayor derrama económica”.
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