¡Échate un curadito en estas pulquerías de Xochimilco!
Si quieres probar un buen pulque en Xochimilco por el Día del Pulque, aquí te dejamos algunas recomendaciones.
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Si estás buscando dónde poder disfrutar de un buen pulque en Xochimilco este miércoles que es el Día del Pulque, te dejamos estas tres recomendaciones para que puedas elegir y disfrutar de esta bebida de los dioses que proviene de la era prehispánica.
El Templo de Diana
Esta es una pulquería tradicional mexicana que ya tiene sus años de historia que en un principio estuvo ubicada en la calle de Victoria, detrás del Eje Central, pero que terminó mudándose a Xochimilco. La sobrevivencia de este negocio por más de cien años se debe a que han sabido innovar con los sabores que te ofrecen.
Y es que puedes pedirte un curado de café, apio, avena, nuez, fresa e incluso de cempasúchil, sin embargo este sabor sólo puedes pedirlo en la temporada de Día de Muertos, aunque ciertamente los otros sabores que tienen durante el año no desentonan.
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El pulque que sirven en esta pulquería proviene de Singuilucan, Hidalgo y además de pulque puedes disfrutar de las botanas que te ofrecen aquí.
Dirección: Avenida 5 de Mayo 17, Santa Crucita.
La Botijona
Este local se ubica en el centro de Xochimilco y aquí puedes disfrutar de un buen curado de sabores elaborado de forma tradicional. Si quieres guiarte por los más pedidos te sugerimos que pidas de fresa, mango con chile, apio o de nuez.
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En caso de que no te guste el pulque y quieras disfrutar de otra bebida puedes amenizar tu tarde con tus acompañantes con una cerveza. Para acompañar la tarde puedes disfrutar de las canciones que vienen de la rocola con la que cuenta el lugar.
Este local ha prevalecido con el tiempo y es una de las pulquerías favoritas de los habitantes de la alcaldía.
Dirección: Avenida Jose María Morelos 109, San Pedro.
Agave 69
Esta no es una pulquería tradicional, pero en este local podrás disfrutar de varias combinaciones de curados con muchos sabores que te parecerán exóticos, algunos de temporada, como el de buganvilia, además de que aquí también tienen uno sabor a cempasúchil que se vende en octubre y noviembre, pero también podrás encontrar uno sabor a nochebuena.
Pero esos no son los únicos sabores exóticos que podrás encontrar en este recinto, como el pulquicornio que viene adornado de varios colores y viene acompañado de una banderilla de bombones.
Y si buscas sabores más tradicionales aquí también los podrás encontrar como avena, nuez, apio, jitomate o si lo prefieres, natural.
Dirección: Avenida México 52, San Antonio.
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