CDMX

Descubre el Festival del Caldo Tlalpeño: tradición y sabor en Tlalpan



El Festival del Caldo Tlalpeño 2025 se prepara para conquistar los paladares de locales y visitantes en la Ciudad de México

Este evento culinario se celebrará en la alcaldía Tlalpan, lugar que dio origen a uno de los platillos más queridos del país. La cita será el sábado 6 y domingo 7 de septiembre, en la explanada del centro de Tlalpan, con entrada gratuita.

El festival reunirá a más de 40 expositores gastronómicos, quienes ofrecerán distintas versiones del tradicional caldo, acompañado de ingredientes frescos y recetas transmitidas de generación en generación. 

También descubre en México:

Caldo de shuti, manjar chiapaneco

Además, habrá antojitos mexicanos, postres y bebidas típicas para complementar la experiencia culinaria.



La fiesta no se limita a la comida. El programa contempla presentaciones musicales en vivo, danzas folklóricas y actividades culturales que resaltan la riqueza de Tlalpan. También se realizarán talleres familiares y dinámicas interactivas para que los asistentes aprendan más sobre la historia de este platillo y su papel en la identidad capitalina.

El caldo tlalpeño combina garbanzos, pollo, chipotle y verduras, ingredientes que juntos logran un sabor único y reconfortante. Gracias a este festival, se busca preservar las tradiciones culinarias y dar visibilidad a los pequeños productores locales que sostienen la economía de la región.

Newsletter

Suscribirse implica aceptar los
términos y condiciones

Asistir al Festival del Caldo Tlalpeño 2025 es una oportunidad para vivir la cultura mexicana en su máxima expresión. Entre aromas, música y convivencia, la CDMX demuestra que la gastronomía sigue siendo un puente que une comunidades y atrae visitantes.

Si buscas un plan de fin de semana, este festival promete calidez, tradición y una probadita de la auténtica identidad tlalpense.

También descubre en México:

Caldo de piedra: tradición ancestral oaxaqueña

Comentarios


Ricardo Vélez

Creador de contenido web actualmente trabajando para Descubre en México. Apasionado del turismo, cinéfilo de tiempo completo "y maratonista, pero de series de TV".

Leave a Comment
Compartir
Publicado por
Ricardo Vélez

Entradas recientes

  • Información

Apps y gadgets que te permiten viajar con menor huella ecológica

Viajar con responsabilidad no significa renunciar a la comodidad, sino elegir con propósito para cuidar…

1 hora hace
  • Información

Esta es la casa en la que se filmó “Hasta el viento tiene miedo”

Una de las películas más terroríficas del cine mexicano es "Hasta el viento tiene miedo"…

2 horas hace
  • Información

Tren Insurgente completará su ruta hasta Toluca a finales de 2025

El Tren Insurgente conectará Toluca y Observatorio a finales de 2025, fortaleciendo la movilidad entre…

4 horas hace
  • Información

No nos moverán: México representado por la memoria histórica

No nos moverán es una declaración artística y política que a través de su historia,…

5 horas hace
  • QUERÉTARO

Hallowine 2025 en Querétaro: fechas, actividades y cuánto cuesta vivir esta experiencia

Hallowine 2025 en Querétaro ofrece vino, leyendas y concursos en un viñedo. Aquí te contamos…

6 horas hace
  • Información

Esta es la historia del Tren Ligero de Guadalajara

Estos son los detalles que debes conocer del Tren Ligero de Guadalajara, un sistema de…

7 horas hace

Esta web usa cookies.