Descubre el Circuito del Nopal de Guanajuato

Se trata de una gran opción de sabor y tradición para acercarte a Guanajuato.

Ricardo Vélez  ·  1 diciembre, 2024
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El Circuito del Nopal ofrece una experiencia única, donde los visitantes descubren la riqueza cultural, gastronómica y cosmética de esta planta tradicional mexicana.

En el corazón de Salamanca, en la comunidad de Valtierrilla, se encuentra la famosa “Tierra del Nopal“. 

Este lugar ofrece una experiencia enriquecedora a través del Circuito del Nopal, un recorrido turístico que resalta la identidad cultural, gastronómica y cosmética de esta planta milenaria.

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La aventura comienza en la plaza principal de Valtierrilla, donde el “Tractopal” te lleva por un paisaje impresionante de plantaciones de nopal. 

La primera parada es la granja orgánica de Don Andrés, donde aprenderás sobre la producción sustentable y podrás cosechar tu propio nopal.

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El Circuito del Nopal continúa en la fábrica Valnopal, dedicada a la creación de productos cosméticos a base de nopal, como cremas, jabones y champús. La visita ofrece una visión profunda del proceso de elaboración de estos productos.

En Pronopval, otro punto clave del recorrido, los visitantes observan la producción de nopales en escabeche, deshidratados y dulces. Aquí podrás degustar delicias como pencas rellenas, tamales de nopal, tortillas y bebidas refrescantes como la famosa “nopalimonada”.

El circuito del nopal concluye con una muestra gastronómica en el jardín principal de Valtierrilla, disponible todos los domingos. 

Además, cada junio se celebra la Expo Nopal, un evento donde más de 100 productores muestran lo mejor de esta cactácea.

El Circuito del Nopal es una experiencia única para explorar la identidad mexicana. Prepare un día completo, use calzado cómodo y protector solar para disfrutar al máximo.

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