Refrescante, sencilla y con un toque caribeño, esta mezcla de ron, refresco de cola y limón no solo es un clásico de la coctelería popular, sino también una bebida cargada de historia y simbolismo.
En los bares, fiestas y reuniones familiares de México, hay una bebida que nunca pasa de moda: la cuba, también conocida como cuba libre.
Refrescante, sencilla y con un toque caribeño, esta mezcla de ron, refresco de cola y limón no solo es un clásico de la coctelería popular, sino también una bebida cargada de historia y simbolismo.
Aunque su nombre pueda sugerir un origen mexicano, la cuba libre nació en La Habana, Cuba, a finales del siglo XIX o principios del XX, durante la intervención estadounidense en la isla tras la Guerra Hispano-estadounidense.
Pox, licor con sabor a tradición chiapaneca
Se dice que soldados norteamericanos celebraban la liberación de Cuba mezclando ron cubano con Coca-Cola y un toque de lima, gritando “¡Por Cuba libre!” — de ahí su nombre.
La bebida no solo reflejaba un nuevo momento político, sino también la unión de culturas a través de un trago simple y delicioso.
La cuba se volvió popular en México a lo largo del siglo XX, especialmente a partir de los años 50 y 60, cuando el ron se convirtió en una bebida accesible y ampliamente distribuida.
En las reuniones sociales, las fiestas caseras o los bares clásicos de todo el país, pedir “una cuba” se volvió tan común como pedir una cerveza.
Su preparación fácil y su sabor equilibrado entre lo dulce del refresco y la fuerza del ron la convirtieron en la bebida ideal para compartir y disfrutar.
Hoy en día, es una de las mezclas más pedidas en cualquier bar mexicano, y una de las más representativas de la coctelería popular del país.
Hacer una cuba perfecta no requiere ser un experto en mixología, pero sí prestar atención a la calidad de los ingredientes y el equilibrio de sabores.
En muchas partes de México, se suele escarchar el vaso con sal y limón para darle un toque más festivo y característico.
Ya sea en la playa, en una terraza de ciudad o en una fiesta entre amigos, la cuba sigue siendo un símbolo de convivencia y celebración en México.
Su historia, que comienza con un grito de libertad, se mezcla hoy con risas, música y buenos momentos.
Así que la próxima vez que visites México, no dudes en pedir una cuba bien preparada… y brindar por la libertad, la historia y el buen vivir.
10 líquidos con los qué se puede viajar en el equipaje de mano
Únicamente los estados de Campeche y Yucatán son considerados seguros, mientras que el resto del…
Explora rincones japoneses en México que combinan gastronomía, arte y tradición para vivir un viaje…
La granada es un fruto que se usa en la gastronomía, más allá del chile…
Explorar tianguis en CDMX te conecta con su cultura, sabores y rarezas. Cada puesto guarda…
Esta es la única vía oficial para obtener el acta de nacimiento digital, reemplazando portales…
El 2 de noviembre, la celebración culminará con un concierto especial de Los Ángeles Azules…
Esta web usa cookies.
Leave a Comment