Comida y buen vino te esperan en el Sábora Fest

La ciudad de Colima recibirá ofrecerá lo mejor de la gastronomía y vinos mexicanos en la edición 2024 del Sábora Fest. Esta muestra tendrá lugar justo en la capital del estado del jueves 25 al domingo 28 de enero.

Durante estos días, los asistentes podrán disfrutar de actividades como:

• Catas guiadas
• Cenas maridajes
• Expositores vinícolas
• Conciertos
• Talleres
• Clases de pintura

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La edición 2024 del Sábora Fest tendrá tres cenas maridajes, tres talleres maridaje y seis catas guiadas, en las que dirigidos por un representante de la vinícola, los asistentes podrán degustar dos vinos.

En cuanto a los talleres maridajes, los asistentes podrán acercarse al mundo del vino y disfrutar de un menú de dos tiempos.

En sus catas guiadas, el representante de la vinícola hablará acerca de la historia de la bodega, la elaboración de sus vinos y el ejercicio de cata.

Las catas guiadas del Sábora Fest tendrán lugar del jueves 25 al 28 de enero, en las cuales participarán las vinícolas LA Cetto, Volcan Cellars, Vinos Burciaga, Casa Valmar, Los Mores y Freixenet.

En cuanto a las cenas maridajes, éstas serán con un menú de cuatro tiempos, diseñados específicamente para experimentar la fusión de la comida y el vino.

Asado de vaca

Una de las actividades más esperadas este año es el tradicional asado de vaca en el Jardín Libertad; el encendido será el sábado 27 y la cena de este platillo el domingo 28 de enero.

Un porcentaje de las ganancias serán donadas al DIF Municipal Colima para apoyar a las familias colimenses que más lo necesitan.

Entre la oferta musical que tendrá la edición de este año del Sábora Fest destacan las presentaciones de la Orquesta Colorado Naranjo, Carlos Cuevas y Alexander Acha.

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