Comida y buen vino te esperan en el Sábora Fest
Este fin de semana, la capital de Colima será anfitriona de una muestra gastronómica y enológica llena de historia y tradición
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La ciudad de Colima recibirá ofrecerá lo mejor de la gastronomía y vinos mexicanos en la edición 2025 del Sábora Fest.
Esta muestra, que tendrá lugar justo en la zona centro de Colima, desde este jueves 20 al domingo 23 de marzo, es una fiesta que une la gastronomía y el entretenimiento para dar a conocer los atractivos que tiene esta ciudad.
Sábora Fest no sólo ofrecerá una experiencia gastronómica de primer nivel, sino que también contará con un programa artístico de gran calidad para el disfrute de locales y visitantes.
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Durante estos días, los asistentes podrán disfrutar de actividades como:
- Catas de bebidas artesanales
- Presentaciones de cocina en vivo
- Cenas maridajes
- Degustaciones de platillos típicos
- Expositores vinícolas
- Conciertos
- Tours guiados por el centro de Colima y la planta de ron en Cuauhtémoc
- Talleres
Asimismo, gracias a la promoción del Sábora Fest en Tijuana, Valle de Guadalupe, León y Querétaro, la edición de este año contará con la presencia de importantes casas vinícolas de renombre nacional e internacional.
Talleres de maridaje y catas:
Para este año, el Sábora Fest tendrá los siguientes talleres de maridaje:
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- Jueves 20 de marzo: Casa vinícola LT y restaurante Guacamayas a las 7:30pm en el Foro Archivo Histórico del H. Ayuntamiento de Colima. Costo: 600 pesos por persona.
- Viernes 21 de marzo: Restaurante Don Checo y la casa vinícola Madera 5 a partir de las 7:30 pm en el Archivo Histórico del H. Ayuntamiento de Colima. Costo: 600 pesos por persona.
En cuanto a catas, el festival tendrá tres: dos el 21 de marzo a las 19:30 horas a cargo de la casa vinícola Vinos Burciaga y a las 21 horas por la casa vinícola Cinco Encinos, mientras que la tercera será el 22 de marzo por la vinícola Once Gatos a las 21 horas.
Las tres catas tendrán lugar en el Salón Don Carlos del Hotel Concierge con un costo de 170 pesos por experiencia.
Asando la Becerra
El evento infaltable para cerrar con broche de oro el Sábora Fest es el ‘Asando la Becerra’, el cual tendrá lugar el domingo 23 de marzo a partir de las 19 horas en el jardín Libertad de Colima capital.
La oferta musical que tendrá el Sabora Fest 2025 estará conformada por los siguientes artistas:
- Jueves 20 de marzo: Aranza
- Viernes 21 de marzo: Río Roma
- Sábado 22 de marzo: Kabah
- Domingo 23 de marzo: Raúl Di Blasio
El programa artístico del Sábora Fest 2025 también contará con la participación de orquestas, grupos locales, ballets, DJ’s, tríos, ilusionistas y otros talentos de la región.
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