Chocolates Costanzo, una historia de sabor en San Luis Potosí

Con más de 90 años de historia, este es uno de los establecimientos más emblemáticos (y dulces) del estad

Ricardo Vélez  ·  22 enero, 2024
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El sueño de un maestro confitero de Turín, Italia, se ha convertido en la emblemática Chocolates Costanzo en San Luis Potosí

Con casi 90 años de tradición, don José Costanzo Navazzotti dedicó su vida para transformar este negocio en una destacada y respetada empresa, siendo un símbolo de orgullo para la comunidad local. 

La excelencia en la elaboración de caramelos y chocolates han consolidado la posición de Costanzo en el corazón de San Luis Potosí.

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Historia

Fundada en 1930 por don José Costanzo, un hábil confitero italiano, Chocolates Costanzo ha evolucionado de un negocio hogareño a una empresa distinguida en San Luis Potosí

La familia Costanzo perseveró, y hoy, con más de 90 años de experiencia, la marca es un símbolo de orgullo local.

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Don José, que llegó a San Luis Potosí en los años 20 del siglo pasado, contribuyó a la fábrica de dulces La Victoria antes de establecer su propia dulcería en 1935. 

Tras su fallecimiento en 1966, su familia continuó la tradición, promoviendo el crecimiento y alentando a los empleados a emprender sus negocios. 

A lo largo de los años, la empresa ha crecido, ahora con más de 150 productos y maquinaria italiana y alemana.

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Productos

Con más de 92 años de experiencia, Chocolates Costanzo ofrece una variedad de productos, desde el clásico Duquesa hasta la irresistible Princesa de Fresa. 

Estos deliciosos chocolates y dulces han sido parte de la tradición, endulzando los corazones y paladares de generaciones.

Estos son todos sus productos:

  • Duquesa: Irresistible sandwich de galleta relleno de jalea de frutas con cubierta de chocolate amargo.
  • Enano: Divertida y rica tablilla de chocolate con leche.
  • Esponja: Suave malvavisco cubierto de chocolate amargo. Lo puedes encontrar en sabores fresa, naranja, limón y natural.
  • Figuras: Tradicional chocolate macizo semiamargo.
  • Menta blanca: Delicioso caramelo aireado sabor menta.
  • Nuez encanelada: Sabrosa nuez cubierta con jarabe de cajeta y canela.
  • Princesa de fresa: Bombón de chocolate amargo relleno de fondant y jalea. También la puedes encontrar en sabores limón y naranja.
  • Púrpura y Oro: Exquisito chocolate crocante relleno de cacahuate y cubierto de delicioso chocolate.
  • Tornillo: Delicioso chocolate macizo con leche.

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Sucursales

La empresa ha expandido su presencia a través de franquicias en diversas ciudades de México, como lo son:

  • San Luis Potosí
  • Guadalajara
  • Querétaro
  • Irapuato
  • León
  • Zacatecas
  • Ciudad de México
  • Monterrey y Saltillo

Con más de 160 colaboradores, Chocolates Costanzo sigue innovando para llevar sus productos a clientes en todo el país.

Nueva sucursal de Tampico

Como parte de su expansión, esta emblemática chocolatería cuenta con sucursales en varios estados del país; la más reciente llegó a Tampico, Tamaulipas.

La tienda, situada en la calle Cristóbal Colón, cerca de la primaria José María Gaja en el centro de Tampico, brinda acceso a exquisitos chocolates artesanales, equiparables a los mejores postres gourmet, todos elaborados con destreza mexicana.

Con más de 90 años de historia, esta chocolatería persiste como un ícono de San Luis Potosí, combinando tradición, calidad y expansión nacional constante.

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